Resep: Sayur Labu Siam (cecek+tahu+tempe) Paling enak

Sayur Labu Siam (cecek+tahu+tempe).

Anda bisa membuat Sayur Labu Siam (cecek+tahu+tempe) menggunakan 16 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuat Sayur Labu Siam (cecek+tahu+tempe) yang baik.

Bahan-bahan Sayur Labu Siam (cecek+tahu+tempe)

1. Anda perlu 2 bungkus of labu siam yg telah di potong-potong.
2. Siapkan 200 gr of cecek, potong dadu.
3. Anda perlu 1 papan of tempe, potong dadu dan goreng hingga kecoklatan.
4. Anda perlu 4 bh of tahu, potong dadu dan goreng hingga berkulit.
5. Persiapkan 2 lbr of daun salam.
6. Persiapkan 2 lbr of daun jeruk.
7. Anda perlu 1 ruas of lengkuas, digeprek.
8. Anda perlu 1 bh of santan kara ukuran 65 ml.
9. Anda perlu of Bumbu halus :.
10. Anda perlu 8 siung of bawang merah.
11. Anda perlu 6 siung of bawang putih.
12. Anda perlu 4 bh of cabe merah.
13. Persiapkan 14 bh of cabe rawit.
14. Persiapkan 1 ruas of kunyit.
15. Siapkan 4 bh of kemiri.
16. Anda perlu Secukupnya of garam, gula pasir dan kaldu bubuk jamur.

Step by Step Membuat Sayur Labu Siam (cecek+tahu+tempe)

1. Labu siam yg ditelah dipotong korek api beri garam lalu remas-remas setelah itu cuci bersih. Potong dadu cecek, tahu dan tempe lalu goreng tahu dan tempe. Dan siapkan bumbunya..
2. Uleg semua bumbu halus..
3. Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk dan lengkuas hingga harum..
4. Lalu masukkan cecek aduk rata. Kemudian tambahkan air secukupnya tunggu hingga cecek empuk..
5. Setelah cecek empuk lalu masukkan labu siam masak hingga labu siam layu..
6. Kemudian masukkan tahu dan tempe tunggu hingga mendidih..
7. Setelah kuah mendidih masukkan santan kara aduk rata jgn sampai santan pecah tunggu hingga mendidih lagi dan matikan api..
8. Dan sayur labu siam siap disajikan dg ketupat atau lontong..