Tahu Campur. Menurut saya pribadi, resep tahu campur yang paling maknyus adalah tahu campur dari Surabaya dan Lamongan. Selain isinya yang bermacam-macam, penggunaan bumbu sambal petis di resep. Tahu campur adalah salah satu makanan khas Jawa Timur, tepatnya dari kota Lamongan. Tahu campur terdiri dari sop daging sapi kenyal, tahu goreng, perkedel singkong, taoge segar, selada air segar, mi kuning, dan kerupuk udang. Selamat datang di Tahu Campur Channel. sarana geguyuban sererek-sederek jawi. saka jawi dateng jawi , jawi kangge dunyo.
Sekarang tahu campur khas Lamongan sudah siap untuk disajikan.
Tahu campur ini sangat cocok untuk dijadikan menu sarapan karena mengandung banyak nutrisi dari bahan-bahan yang.
Resep Tahu Campur, Masakan Jawa Timur Paling Favorit di Malam Hari.
Anda bisa membuat Tahu Campur menggunakan 11 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Tahu Campur yang baik.
Bahan-bahan Tahu Campur
- Anda perlu 5 buah of tahu, potong seruas jari, goreng setengah matang.
- Anda perlu Secukupnya of taoge, siangi.
- Anda perlu Secukupnya of seledri, rajang.
- Persiapkan Secukupnya of bawang goreng.
- Anda perlu of Bumbu kecap:.
- Anda perlu 1 siung of bawang putih.
- Anda perlu 2 buah of cabe rawit.
- Anda perlu 3 sdm of kacang tanah, goreng.
- Siapkan 7 sdm of kecap manis.
- Anda perlu 2 sdm of air putih (atau sesuai selera).
- Anda perlu Sejumput of garam.
Tahu Campur, salah satu masakan khas Jawa Timur yang sering diburu oleh pecinta kuliner. Tahu campur, literally meaning "mixed tofu" in Javanese and Indonesian, is an East Javanese tofu dish. Tahu campur, literally meaning mixed tofu in Javanese language and broader Indonesian language, is an East Tahu campur. Indonesian tofu dish from East Java.
Step by Step Memasak Tahu Campur
- Haluskan bawang putih, cabe dan garam. Tambahkan kacang tanah, uleg sampai rata (kacang masih bertekstur kasar jangan sampai halus sekali)..
- Tambahkan kecap manis dan air putih. Aduk rata..
- Tata tahu dan taoge di piring, guyur dengan bumbu kecap. Taburi seledri dan bawang goreng..
Di warung ini, kamu dapat mencicipi tahu campur berisi lontong yang diberi semacam kuah sup. Keutamaan dari tahu campur Cak Minto adalah. Tahu campur khas Lamongan ini punya cita rasa yang gurih dan segar. Bumbu petis yang berpadu dengan kuah kaldu sapi yang besar, bikin sajian ini digemari masyarakat lokal maupun pengunjungnya. Malam ini di Surabaya, saya bersama tiga orang dengan rumpun asalnya dari luar jawa timur.