Resep: Tahu walik sederhana enak dan Sederhana

kumpulan, resep tahu lezat.

Tahu walik sederhana. Lihat juga resep Tahu Walik enak lainnya. Camilan khas Banyuwangi ini sebenarnya mirip dengan tahu bakso goreng, hanya bedanya yaitu tahu dibalik hingga bagian kulit tahu berada di dalam sebelum diisi dengan adonan isi, sedang bagian kulit dalam jadi di luar sehingga, tahu ini pun punya bagian luar yang keriting,. Koki Bar-Bar Temukan Resep Tahu Walik enak, sederhana & praktis disini. Untuk menghasilkan tahu walik yang benar-benar kering crispy, maka bunda harus menggorengnya dengan metode deep fry alias menggoreng dengan minyak banyak sampai bagian tahu terendam. Kalau bosan di goreng, maka hasil dari resep tahu walik ini bisa di kukus layaknya siomay dengan tekstur yang lembut dan kenyal.

Tahu walik sederhana Dinamakan walik yang juga berarti terbalik karena cara membuat tahu walik ini memang dengan cara dibalik. Setelah tahu digoreng lalu dibelah dan di balik baru kemudian diberi isi yang biasanya berupa adonan aci atau tepung tapioka dengan. Resep Tahu Walik - Jika berlibur ke daerah Banyuwangi, jangan lupa mampir ke warung Bu Atun di Jalan DI Panjaitan, Kecamatan Banyuwangi Kota. Anda bisa membuat Tahu walik sederhana menggunakan 11 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Tahu walik sederhana yang baik.

Bahan-bahan Tahu walik sederhana

  1. Persiapkan 15 biji of tahu.
  2. Anda perlu 8 sdm of tepung tapioka.
  3. Siapkan 4 sdm of tepung terigu.
  4. Siapkan 2 batang of daun bawang.
  5. Anda perlu 3 siung of bawang putih.
  6. Anda perlu 1 sdt of garam.
  7. Persiapkan 1 sdt of ketumbar.
  8. Anda perlu 1 sdt of lada.
  9. Siapkan Secukupnya of totole.
  10. Anda perlu Secukupnya of air panas.
  11. Persiapkan of Minyak goreng.

Warung sederhana yang terletak di tikungan kampung Mandar tersebut menjajakan kuliner khas Banyuwangi, yaitu Tahu Walik. Tahu walik yang dalam bahasa Indonesia nya berartian tahu terbalik ini merupakan gorengan krispi yang terkenal dan menjadi favorit. Kalau dibandingkan dengan tahu isi goreng ataupun tahu bulat, resep tahu walik krispi yang berasal dari Banyuwangi ini mungkin kalah terkenal. Tetapi kalau sudah mencobanya, kudapan olahan tahu sederhana ini pasti disukai.

Langkah-langkah Membuat Tahu walik sederhana

  1. Siapkan semua bahan.
  2. Potong tahu menjadi dua bagian, atau langsung robek ujung tahu dan walik tahu.
  3. Haluskan bawang putih, garam, merica, lada dan totole.
  4. Campurkan tepung tapioka dan tepung terigu dengan bumbu halus dan daun bawang yg sudah diiris tipis.
  5. Setelah dicampur masukan air panas sedikit demi sedikit sampai adonan mengental, koreksi rasa.
  6. Masukkan adonan ke dalam tahu, kemudian goreng dengan minyak panas..

Apalagi kalau disajikan saat tahunya masih hangat bersama dengan cabai rawit atau saus sambal. Tahu walik kemudian jadi camilan yang laris manis dijual di pinggir jalan, warung-warung, kafe, hingga restoran. Kamu juga bisa lho membuat tahu walik sendiri di rumah. Daripada harus beli dan mengeluarkan uang lebih. Mending bikin sendiri saja, biar makin hemat.