Tahu bulat.
Anda bisa membuat Tahu bulat menggunakan 6 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Tahu bulat yang baik.
Bahan-bahan Tahu bulat
- Anda perlu 1 bh of tahu putih.
- Anda perlu 2 siung of bawang putih.
- Persiapkan 1/2 sdt of baking powder.
- Anda perlu 1 sdt of tepung maizena.
- Persiapkan secukupnya of lada bubuk, garam, kaldu bubuk.
- Persiapkan 1 butir of telur.
Step by Step Memasak Tahu bulat
- Peras tahu putih hingga tidak tersisa airnya.. di step ini harus benar benar ke peras ya sist airnya, karena kalau masih tersisa airnya di dlm tahu susah di bentuk2. pas di goreng pun akan hancur.. (kalau aku peras dgn kain supaya benar benar kering).
- Setelah di peras kemudian taro di wadah, campurkan 2siung bawang putih yg sudah di haluskan, masukan 1butir telur, baking powder dan maizena..
- Lalu masukan semua bumbu2. (lada bubuk, kaldu bubuk dan garam).
- Aduk hingga rata, kemudian bentuk2 bulat atau sesuai selera kalian mau bentuk-bentuk seperti apa..
- Setelah di bentuk-bentuk, kalian bisa masukan ke dlm freezer sebentar, min 15 mnt. supaya si tahu nya ini bisa benar-benar terbentuk sempurna, dan padat..
- Lalu goreng menggunakan api sedang. tunggu hingga warna tahu agak kecoklatan. dan siap dihidangkan 🤗 bisa kalian tambahkan bubuk/bon cabe, dan garam supaya lebih mirip dgn tahu bulat abang2 😃.