Sambal Goreng Manisa (labu siam), krecek, tahu.
Anda bisa memasak Sambal Goreng Manisa (labu siam), krecek, tahu menggunakan 17 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Sambal Goreng Manisa (labu siam), krecek, tahu yang bagus.
Bahan-bahan Sambal Goreng Manisa (labu siam), krecek, tahu
- Anda perlu 1 bungkus of labu siam yg sdh diiris korek api.
- Siapkan 1 buah of tahu putih potong kotak kecil, goreng.
- Siapkan 1 bks of cecek / krecek.
- Siapkan 2 ons of udang kupas.
- Anda perlu 3 siung of bawang putih.
- Anda perlu 4 siung of bawang merah.
- Persiapkan 4 buah of cabe merah.
- Persiapkan 2 buah of cabe hijau.
- Anda perlu 3 buah of cabe rawit (kalo suka pedas boleh tambah).
- Anda perlu 1 ruas jari of lengkuas, geprek.
- Siapkan 2 lbr of daun salam.
- Siapkan 1 buah of tomat potong kasar.
- Anda perlu 4 buah of kemiri.
- Siapkan 1 ruas of kunir.
- Siapkan 1 sdt of ketumbar.
- Siapkan 65 mili of santan cair, saya pke kara.
- Anda perlu secukupnya of garam, gula pasir dan minyak utk menumis.
Step by Step Membuat Sambal Goreng Manisa (labu siam), krecek, tahu
- Panaskan sedikit minyak ke dalam wajan. Tumis bumbu halus (saya blender dengan sedikit minyak). Masukkan laos dan daun salam.
- Masukkan krecek dan cabai ijo, aduk rata..
- Masukkan labu siam..
- Tuang santan. Masak sampai santan agak menyusut..
- Koreksi rasa. Selamat mencoba 😊.