Tahu campur sayuran.
Anda bisa membuat Tahu campur sayuran menggunakan 13 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuat Tahu campur sayuran yang benar.
Bahan-bahan Tahu campur sayuran
- Anda perlu 10 buah of tahu putih.
- Persiapkan 2 butir of telur.
- Siapkan 4 of wortel.
- Anda perlu 1 ons of Kecambah.
- Siapkan 4 batang of Daun bawang.
- Anda perlu of Daun seledri 4 batag.
- Siapkan 2 sendok of Tepung terigu.
- Persiapkan 2 siung of Bawang merah.
- Siapkan 7 siung of Bawang putih.
- Anda perlu of Merica kasar 1 /2 sdt.
- Persiapkan of Garam.
- Anda perlu of Gula pasir.
- Persiapkan of Peyedap rasa royco kalau suka(me tidak).
Step by Step Memasak Tahu campur sayuran
- Cuci bersih tahunya lalu tiriskan.
- Wortel di kupas lalu di parut kasar. Daun bawang dan daun seledri di iris tipis, kecambah cuci bersih tiriskan.
- Haluskan bawang merah dan putih, dan merica tumbuk sampai halus.
- Ambil wadah berukuran sedang ambil tahu lalu hancurkan, masukan bumbu nya aduk kembali, masukan telur, wortel, daun bawang dan daun seledri, garam dan gula pasir. Aduk kembali. Lalu masukan tepung terigu aduk kembali biar rata adonan nya..
- Siapkan kukusan, didihkan. Saya menggunakan wadah sarikaya yg kecil2,lalu masukan dalam wadah nya, sampai adonan habis. Setelah air kukusan mendidih masukan adonan yang telah dalam adonan kecil tadi kukusan kurang lebih 30 menit, setelah itu angkat dinginkan baru di keluarlan dari wadah nya..
- Ambil telur kocok, ambil adonan tahu tadi lalu di celupkan dalam telur, dan di goreng.. Bisa di makan bersama nasi atau jadi cemilan di makan bersama saus tomat atau cabe rawit.
- Selamat mencoba 😊😊😊.