Bakso Tahu.
Anda bisa memasak Bakso Tahu menggunakan 17 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Bakso Tahu yang bagus.
Bahan-bahan Bakso Tahu
- Siapkan of Kuah Bakso.
- Persiapkan 1/4 kg of tetelan sapi, blansir dl ya.
- Anda perlu of Bawang putih.
- Persiapkan of Merica utuh.
- Siapkan of Garam.
- Persiapkan of Kaldu jamur.
- Anda perlu of Air dan minyak.
- Anda perlu of Pelengkap.
- Persiapkan sesuai selera of Sawi potong2.
- Siapkan sesuai selera of Kol cincang.
- Persiapkan of Seledri cincang.
- Anda perlu of Bihun.
- Siapkan of Tahu goreng potong sesuai selera.
- Persiapkan of Bawang putih.
- Anda perlu of Cabai keriting merah.
- Anda perlu of Cabai rawit merah.
- Persiapkan of Garam, gula, kaldu jamur.
Langkah-langkah Membuat Bakso Tahu
- Uleg halus bawang putih merica lalu tumis sampai harum.
- Rebus tetelan sampai keluar kaldunya. Masukkan tumisan td, tunggu sampai mendidih.
- Masukkan bakso kerikil, rebus sampai bakso mengembang dan air menyusut, kaldu yg keluar lbh banyak.
- Beri garam, kaldu jamur. Icip rasa, matikan api.
- Sajikan dengan bihun, sawi, kol, seledri, tahu goreng, sambal.