Kupat Tahu Sederhana. Ketupat (in Indonesian and Malay) or Kupat (in Javanese and Sundanese) is a type of dumpling made from rice packed inside woven palm leaf pouch. Tahu kupat dan kupat tahu, dua makanan ini bisa dibilang serupa, tapi tak sama. Resep Membuat Kupat Tahu Magelang - Kupat tahu adalah salah satu kuliner yang sangat akrab bagi masyarakat Indonesia. Kuliner ini adalah salah satu masakan khas di Daerah Jawa, seperti Solo. Nah bikin variasi dengan masak Kupat Tahu yuk!
Bahannya sederhana, bikinnya gampang dan yang pasti seger banget buat buka puasa.
Kupat tahu kali in adalah kupat tahu khas daerah Purworejo yang sudah sangat jarang ditemui di tempat-tempat makan di ibukota ini.
Resep Kupat Tahu Bandung Sederhana Spesial Sunda Asli Enak.
Anda bisa memasak Kupat Tahu Sederhana menggunakan 13 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Kupat Tahu Sederhana yang bagus.
Bahan-bahan Kupat Tahu Sederhana
- Persiapkan 3 buah of ketupat.
- Persiapkan 3 buah of tahu kuning (bisa tahu putih atau kuning).
- Siapkan 1 bungkus of tauge 4rban (nggak tau ini berapa gram 😅).
- Siapkan of Kecap manis.
- Persiapkan of Bumbu Ulek.
- Siapkan 1 genggam of kacang tanah, goreng & tiriskan.
- Siapkan 2 siung of bawang putih.
- Persiapkan 2 buah of cabe rawit merah.
- Persiapkan of Bahan Kuah.
- Siapkan 450 ml of air.
- Persiapkan secukupnya of gula merah.
- Siapkan 3 lembar of daun salam.
- Persiapkan secukupnya of garam.
Kupat tahu dapat pula ditambah dengan kerupuk dan sambal pedas sebagai penambah selera makan. Kupat Tahu dan Lontong Kari Mang Aan (generasi pertama), atau Bu Yeyet (generasi kedua), tapi Sama seperti Kupat Tahu Lontong Kari Cicendo, tempat makannya berupa warung sederhana. Kupat tahu (Aksara Sunda Baku: ᮊᮥᮕᮒ᮪ ᮒᮠᮥ) (Singaparna), (Hanacaraka:ꦏꦸꦥꦠ꧀ ꦠꦲꦸ) (Surakarta dan Magelang)) adalah makanan tradisional Indonesia yang berbahan dasar ketupat, tahu yang telah digoreng, dan juga bumbu kacang. Lontong dapat juga digunakan sebagai pengganti ketupat.
Langkah-langkah Memasak Kupat Tahu Sederhana
- Rebus bahan kuah sampai mendidih. Sembari menunggu kuah jadi, haluskan bumbu ulek..
- Cuci bersih tauge lalu rendam sebentar dalam air panas. Setelah agak layu, angkat dan tiriskan..
- Rebus sebentar tahu dengan air dan garam secukupnya. Angkat, tiriskan. Lalu panaskan wajan, beri minyak, goreng tahu hingga matang. Sisihkan..
- Tata dalam piring, ketupat dan tahu goreng yang sudah dipotong-potong. Letakkan tauge di atas nya. Ambil sesendok bumbu ulek dan beri kuah yang telah disaring..
- Jangan lupa beri kecap manis sesuai selera dan siap santap 😄.
Tahu kupat itu isinya sangat sederhana tahu goreng, ketupat, irisan kol, tauge dan berkuah. Bahan utama kupat tahu ialah tahu, yang dicampur dengan ketupat (kupat), berbagai macam sayuran, yang disiram dengan bumbu kacang. Menikmati kupat tahu Bandung kini tak perlu jauh-jauh ke Kota Kembang. Resep Kupat Tahu Bandung, Ide Seru untuk Weekend Ini. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.