Tahu Walik. Lihat juga resep Tahu walik udang, Tahu walik enak lainnya! Kudapan tahu walik sendiri merupakan camilan khas dari Banyuwangi, Jawa Timur. Tahu walik biasanya digoreng dengan isian aci atau pun bahan lain di dalamnya. Cara Membuat Tahu walik biasanya digoreng dengan isian aci atau pun bahan lain di dalamnya. Diberi nama Diberi nama walik karena cara mengolahnya adalah tahunya dibalik terlebih dulu.
Tahu Walik, kalau nggak salah ini merupakan salah satu kuliner terkenal dari Banyuwangi, Jawa Timur, koreksi kalo salah yaa.
Merdeka.com - Tahu walik merupakan camilan olahan tahu khas Banyuwangi, Jawa Timur.
Rasanya yang gurih dan tekstur yang crispy membuat tahu walik begitu nikmat disantap saat bersantai.
Anda bisa memasak Tahu Walik menggunakan 11 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Tahu Walik yang benar.
Bahan-bahan Tahu Walik
- Anda perlu 200 gr of daging ayam giling.
- Persiapkan 10 buah of tahu pong.
- Persiapkan 4 sdm of tepung tapioka.
- Anda perlu 3 sdm of tepung terigu.
- Siapkan 2 batang of daun bawang (iris tipis).
- Anda perlu 3 siung of bawang putih (haluskan).
- Persiapkan secukupnya of Garam.
- Anda perlu secukupnya of Lada bubuk.
- Anda perlu secukupnya of Kaldu jamur.
- Anda perlu secukupnya of Pala bubuk.
- Persiapkan secukupnya of Air.
Goreng tahu pong hingga bagian dalamnya agak kopong. Belah tahu menjadi dua, lalu balik kulit bagian dalam keluar, sisihkan. Siapkan food processor, campur semua bahan isian lalu haluskan. Tahu walik kakak. camilan enak kriuk dan gak ribet bikinnya.
Langkah-langkah Membuat Tahu Walik
- Potong tahu pong menjadi 2 bagian berbentuk segitiga lalu dibalik sehingga bagian dalamnya menjadi diluar. Lalu pisahkan isi tahu dari tahunya kemudian sisihkan.
- Campurkan ayam giling, tepung tapioka, tepung terigu, daun bawang, bawang putih yang sudah dihaluskan, isian tahu yang disisihkan, garam, lada bubuk, kaldu jamur, dan pala bubuk secukupnya lalu aduk rata. Tambahkan sedikit air sampai adonan menjadi seperti adonan bakso.
- Masukan adonan tadi ke tahu yang sudah dibalik. Jangan terlalu tebal memberi isian supaya adonan matang sampai ke dalam.
- Setelah itu tahu bisa langsung digoreng atau supaya awet dan bisa dibekuka kukus dahulu tahu selama -+ 30mnt baru digoreng sampai kecoklatan. Selamat mencoba :).
Yuk yang penasaran silahkan dilihat videonya ^^. CENRAWASIH Harga Tahu Walik Per Potong : Rp. Memakai isian daging ayam, rasanya krispi di luar dan lembut di Bisa buat sendiri di rumah kok, berikut resep selengkapnya. Tahu Walik Krispi Isi Ayam Simpel. Salah satunya tahu walik, khas Banyuwangi.