Resep: Tahu walik aci + mie Sederhana

Tahu walik aci + mie. Di namakan walik yang juga berarti terbalik karena cara membuat tahu walik ini memang dengan cara. Tepung aci atau tepung tapioka memang bisa diolah menjadi berbagai makanan yang lezat mulai dari cireng,cimol,cilok dan masih banyak lagi lainnya salah. Tahu Walik, kalau nggak salah ini merupakan salah satu kuliner terkenal dari Banyuwangi, Jawa Timur, koreksi kalo salah yaa. Tahu walik biasanya digoreng dengan isian aci atau pun bahan lain di dalamnya. Diberi nama walik karena cara mengolahnya adalah tahunya dibalik Bisa aci atau campuran tepung dengan daging.

Jangan salah, kini tahu walik tak hanya terkenal di Banyuwangi saja. Merdeka.com - Suka ngemil tahu walik dari lapak gorengan atau tukang bakso? Sesekali bikin sendiri untuk camilan di rumah. Anda bisa membuat Tahu walik aci + mie menggunakan 9 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Tahu walik aci + mie yang bagus.

Bahan-bahan Tahu walik aci + mie

1. Persiapkan 5 of Tahu pong /tahu coklat ukuran kecil.
2. Persiapkan 1 bungkus of Mie instan rasa apapun sesuai selera.
3. Anda perlu of Garam dan penyedap rasa.
4. Siapkan of Daun bawang.
5. Siapkan 3 sdm of tepung terigu.
6. Anda perlu 5 sdm of tepung tapioka /kanji.
7. Persiapkan of Merica bubuk (aku skip).
8. Anda perlu Secukupnya of air.
9. Persiapkan of Minyak goreng.

Anda bisa membuatnya dengan bahan-bahan ekonomis. Jika ingin yang lebih spesial, tambahkan daging ayam, ikan, udang, atau sapi. Perbedaannya yaitu tahu pong atau tahu goreng kulit akan dibalik hingga bagian kulit tahu berada di dalam sebelum diisi dengan adonan bakso ayam. Balik tahu, sehingga bagian putihnya berada di luar.

Step by Step Memasak Tahu walik aci + mie

1. Campurkan tepung terigu dan tapioka lalu beri air dengan kekentalan pas, tidak encer tidak kental. (maaf saya keenceran, nanti setelah mie masuk saya tambahkan lagi tepung).
2. Rebus mie instan dan beri bumbunya. (abaikan cabe nya ya, sisa mie nya mau aku makan soalnya hehe).
3. Masukkan mie ke dalam adonan tepung, lalu beri daun bawang yang dipotong kecil2, koreksi rasa jika kurang tambahkan garam dan penyedap rasa. (bisa juga tambah merica bubuk, kebetulan stok saya kosong).
4. Potong tahu jadi segitiga.lalu balik tahunya (kalau mau besar gak usah dipotong, cuma beri jalan aja agar bisa dibalik).
5. Beri isian secukupnya lalu goreng pakai wajan anti lengket ya atau teflon..
6. Setelah kecoklatan angkat tiriskan, sajikan. Hmmm mantul, kriuk diluar,,, enggak keras, kenyal didalam. Wajib dicoba moms..

Campur tepung sagu, daging ayam, kaldu jamur, garam, merica, dan bawang putih. Resep Tahu Walik Aci Crispy Renyah Khas Banyuwangi Sederhana Spesial Pedas Asli Enak. Tahu walik atau tahu kwalik Fah Umi Yasmin menyebut makanan tahu ini dan ada juga yang menamai jajanan ini tahu walek garing yang katanya khas Banyuwangi, Jawa Timur (JATIM). Punya tahu pong di rumah tapi bingung mau dibuat apa? Goreng tahu walik aci hingga kecokelatan dan kering krispi.