Tahu Walik. Lihat juga resep Tahu walik udang, Tahu walik enak lainnya! Kudapan tahu walik sendiri merupakan camilan khas dari Banyuwangi, Jawa Timur. Tahu walik biasanya digoreng dengan isian aci atau pun bahan lain di dalamnya. Cara Membuat Tahu walik biasanya digoreng dengan isian aci atau pun bahan lain di dalamnya. Diberi nama Diberi nama walik karena cara mengolahnya adalah tahunya dibalik terlebih dulu.
Tahu Walik, kalau nggak salah ini merupakan salah satu kuliner terkenal dari Banyuwangi, Jawa Timur, koreksi kalo salah yaa.
Merdeka.com - Tahu walik merupakan camilan olahan tahu khas Banyuwangi, Jawa Timur.
Rasanya yang gurih dan tekstur yang crispy membuat tahu walik begitu nikmat disantap saat bersantai.
Anda bisa memasak Tahu Walik menggunakan 8 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Tahu Walik yang benar.
Bahan-bahan Tahu Walik
- Persiapkan 1 bks of tahu siap santap dipasar/12 biji.
- Anda perlu 11 sdm of tepung tapioka/kanji.
- Siapkan 6 sdm of tepung terigu.
- Anda perlu 1 batang of daun bawang iris.
- Siapkan of seledri (bisa skip).
- Persiapkan 3 butir of bawang putih.
- Siapkan secukupnya of lada bubuk, garam, penyedap rasa.
- Anda perlu of air hangat.
Goreng tahu pong hingga bagian dalamnya agak kopong. Belah tahu menjadi dua, lalu balik kulit bagian dalam keluar, sisihkan. Siapkan food processor, campur semua bahan isian lalu haluskan. Tahu walik kakak. camilan enak kriuk dan gak ribet bikinnya.
Langkah-langkah Memasak Tahu Walik
- Iris semua tahu serong membentuk segitiga, dan balik isi dalam menjadi bagian luar.
- Campurkan tepung kanji, terigu, irisan daun bawang, (seledri jika mau), tambahkan garam, lada bubuk, penyedap rasa.
- Tuangkan air hangat ke adonan per tuang aduk per tuang aduk jangan sampai kebanyakan air, hingga adonan bisa dibentuk dan tidak bergeringgil, cicip sedikit jika ada yg kurang bisa ditambahi garam,lada bubuk.
- Ambil adonan 1 sendok dan isi ke dalam tahu yg sudah diwalik.
- Panaskan minyak dengan api agak kecil, goreng adonan hingga kecoklatan. Tusuk2 agar isi didalamnya matang..
- Siap dihidangkan.
Yuk yang penasaran silahkan dilihat videonya ^^. CENRAWASIH Harga Tahu Walik Per Potong : Rp. Memakai isian daging ayam, rasanya krispi di luar dan lembut di Bisa buat sendiri di rumah kok, berikut resep selengkapnya. Tahu Walik Krispi Isi Ayam Simpel. Salah satunya tahu walik, khas Banyuwangi.