Resep: Sambal Goreng Jepan Tahu Krecek Paling enak

Sambal Goreng Jepan Tahu Krecek.

Anda bisa membuat Sambal Goreng Jepan Tahu Krecek menggunakan 17 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Sambal Goreng Jepan Tahu Krecek yang baik.

Bahan-bahan Sambal Goreng Jepan Tahu Krecek

1. Siapkan 2 buah of Jepan ukuran sedang besar.
2. Persiapkan 5 buah of Tahu kulit, iris-iris tipis.
3. Persiapkan 2 papan of Petai.
4. Persiapkan 100 gram of Krecek.
5. Persiapkan 10 buah of Cabe Rawit utuh (buang tangkainya).
6. Siapkan 2 lembar of Daun Salam, remas-remas.
7. Siapkan 2 cm of Lengkuas, geprek.
8. Siapkan 2 keping of bulat kecil Gula Jawa.
9. Persiapkan Secukupnya of Bubuk kaldu ayam.
10. Anda perlu Secukupnya of Garam.
11. Siapkan 100 ml of Santan kemasan.
12. Anda perlu 1000 ml of Air / Air kaldu.
13. Anda perlu of bumbu halus :.
14. Anda perlu 8 butir of Bawang Merah.
15. Persiapkan 3 butir of Bawang Putih.
16. Persiapkan 1 sendok makan of Ebi yang sudah direndam air panas.
17. Persiapkan 10 buah of Cabe Merah Besar.

Step by Step Memasak Sambal Goreng Jepan Tahu Krecek

1. Bersihkan jepan dengan cara belah jadi 2 kemudian gosok2 ke dua bagian itu sampai getahnya keluar. Cuci bersih, kemudian potong-potong korek api. Remas dengan garam, bilas bersih.
2. Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.
3. Tambahkan air (kaldu), petai, santan kemasan, daun salam, lengkuas, gula jawa, bubuk kaldu ayam dan garam..
4. Setelah mendidih, masukkan tahu, Jepan, krecek dan rawit.
5. Masak di api kecil, sampai meresap. Terakhir koreksi rasanya.