Tahu walik aci. Tepung aci atau tepung tapioka memang bisa diolah menjadi berbagai makanan yang lezat mulai dari cireng,cimol,cilok dan masih banyak lagi lainnya salah. Lihat juga resep Tahu walik udang, Tahu walik enak lainnya! Tahu walik biasanya digoreng dengan isian aci atau pun bahan lain di dalamnya. Setelah tahu dibalik, baru deh dimasukkan isian baru sesuai selera. Bisa aci atau campuran tepung dengan daging.
Cara Membuat Tahu Walik Aci Campurkan tepung tapioka, tepung terigu, garam, dan bawang putih yang sudah dihaluskan.
Resep Tahu Walik Aci Crispy Renyah Khas Banyuwangi Sederhana Spesial Pedas Asli Enak.
Tahu walik atau tahu kwalik Fah Umi Yasmin menyebut makanan tahu ini dan ada juga yang menamai.
Anda bisa membuat Tahu walik aci menggunakan 10 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Tahu walik aci yang bagus.
Bahan-bahan Tahu walik aci
- Anda perlu 10 biji of tahu coklat.
- Anda perlu 200 gr of tepung tapioka/aci.
- Anda perlu 2 sdm of tepung terigu.
- Anda perlu 1 buah of wortel.
- Persiapkan 1 batang of daun bawang.
- Siapkan 150 ml of air panas.
- Anda perlu 2 siung of bawang putih.
- Persiapkan 1 sdt of garam.
- Anda perlu 1 sdt of penyedap.
- Siapkan 1/2 sdt of merica bubuk.
Cara Membuat Tahu walik biasanya digoreng dengan isian aci atau pun bahan lain di dalamnya. Diberi nama walik karena cara mengolahnya. Goreng tahu walik aci hingga kecokelatan dan kering krispi. Goreng tahu walik aci hingga kecokelatan dan kering krispi.
Step by Step Membuat Tahu walik aci
- Potong diagonal tahu. Balik dan keluarkan isi tahu, taruh di wadah/baskom..
- Parut wortel dan iris tipis daun bawang. Ke dalam wadah isi tahu tambahkan tepung aci, terigu, parutan wortel, irisan daun bawang, garam, merica bubuk dan penyedap..
- Tambahkan air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan tercampur rata/kalis. Isi tiap potongan tahu dengan adonan aci..
- Goreng di minyak yang banyak dan panas. Angkat jika sudah kering. Siap dihidangkan..
Tahu walik siap dinikmati dengan cabai rawit, saus atau bahkan kecap. Punya tahu pong di rumah tapi bingung mau dibuat apa? Goreng tahu walik aci hingga kecokelatan dan kering krispi. Nggak pernah bosen dengan yang namanya tahu, karena meskipun murah, tapi enak dan bergizi. Di rumah juga hampir selalu tersedia tahu.