Name: Udang Tahu Telur Asin
Prep time: 12 min
Cook time: 2 h
Total time: 1 h
Ingredients: 6 pcs udang; 2 pcs tahu; 3 pcs telur asin; 1 batang daun bawang; 1 siung bawang putih halus; 1/2 sdt merica; secukupnya garam; sesuai selera gula; 1 sdm saus tiram

Udang Tahu Telur Asin.

Anda bisa membuat Udang Tahu Telur Asin menggunakan 9 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Udang Tahu Telur Asin yang benar.

Bahan-bahan Udang Tahu Telur Asin

Persiapkan 6 pcs of udang.
Persiapkan 2 pcs of tahu.
Siapkan 3 pcs of telur asin.
Siapkan 1 batang of daun bawang.
Persiapkan 1 siung of bawang putih halus.
Siapkan 1/2 sdt of merica.
Persiapkan secukupnya of garam.
Anda perlu sesuai selera of gula.
Siapkan 1 sdm of saus tiram.

Langkah-langkah Membuat Udang Tahu Telur Asin

Siapkan udang dan tahu yang telah di potong dan goreng hingga matang.
Haluskan kuning telur asin dan tambahkan sedikit air.
Tumis bawang putih halus dan daun bawang, lalu masukan kuning telur yang telah dihaluskan.
Tambahkan merica, gula dan garam serta saus tiram.
Masuka tahu dan udang yg telah digoreng, masak hingga mengental dan siap di sajikan.