Resep: Semur betawi enak dan Sederhana

kumpulan, resep tahu lezat.

Semur betawi. Semur daging betawi spesial menu lebaran dengan rempah-rempah yang lengkap serta kekentalan yang pas. Semur is an Indonesian type of meat stew (mainly beef), that is braised in thick brown gravy commonly found in Indonesian cuisine. The main ingredient used in semur gravy is sweet soy sauce, shallots, onions, garlic, ginger, candlenut, nutmeg and cloves, sometimes pepper, coriander. Sebelumnya aku ragu.mau nyoba buat semur ini dari dulu.karena aku. Masakan semur daging kentang betawi memang terkenal sejak dulu.

Semur betawi Cara membuat semur daging Betawi : Langkah pertama untuk membuat semur daging Betawi adalah menggoreng potongan kentang. Semur jengkol khas Betawi kini siap untuk disajikan. Seperti disinggung di atas, sebenarnya perbedaan dari semur jengkol Betawi dan Sunda hanya terletak pada komposisi bumbunya saja. Anda bisa memasak Semur betawi menggunakan 9 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Semur betawi yang baik.

Bahan-bahan Semur betawi

  1. Persiapkan 1/4 kg of daging sapi.
  2. Anda perlu 5 buah of tahu coklat.
  3. Anda perlu 15 butir of telur puyuh rebus.
  4. Persiapkan 5 siung of bawang merah.
  5. Persiapkan 5 siung of bawang putih.
  6. Siapkan 1 sdt of merica bubuk.
  7. Anda perlu 1/4 butir of pala.
  8. Anda perlu 2 butir of cengkeh.
  9. Anda perlu 1 cm of kayumanis.

Semur Daging Betawi adalah makanan semur daging khas dari Betawi (Jakarta). Semur daging Betawi yang pekat namun terasa ringan di mulut. Semur berasal dari bahasa Belanda "Smoor" yang berarti perebusan daging dengan kuah berwarna cokelat pekat dan terasa. Isian semur juga sangatlah bervariasi, ada semur jengkol, semur ayam, semur daging dan masih banyak lagi.

Langkah-langkah Membuat Semur betawi

  1. Cuci bersih daging,rebus hingga setengah empuk.
  2. Haluskan duo bawang,merica,pala tumis sampai wangi. masukkan kedalam panci rebusan daging.
  3. Masukkan kayu manis dan cengkeh.
  4. Masukkan kecap manis,gula dan garam.tambahkan bubuk kaldu (boleh skip).
  5. Masukkan tahu dan telur puyuh rebus. koreksi rasa..
  6. Angkat dan hidangkan,beri taburan bawang goreng..

Resep Semur Daging Betawi untuk Hidangan Sekeluarga. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Seni dan kebudayaan betawi memang menarik. Inilah kumpulan makanan khas betawi yang wajib kamu coba! Learn how to make this delicious,tender, and easy semur daging kentang kecap recipe using a pressure cooker or on the stove.