Name: Botok Tahu Telur Asin
Prep time: 14 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Ingredients: 3 butir telur asin matang; 8 buah tahu putih, haluskan dengan garpu/sendok; 1 ikat kemangi (optional); Secukupnya daun pisang; Secukupnya gula garam dan penyedap; Bumbu halus :; 7 butir bawang merah; 4 butir bawang putih; Seruas kencur; 6 buah cabe keriting

Botok Tahu Telur Asin.

Anda bisa membuat Botok Tahu Telur Asin menggunakan 10 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Botok Tahu Telur Asin yang baik.

Bahan-bahan Botok Tahu Telur Asin

Anda perlu 3 butir of telur asin matang.
Siapkan 8 buah of tahu putih, haluskan dengan garpu/sendok.
Persiapkan 1 ikat of kemangi (optional).
Anda perlu Secukupnya of daun pisang.
Persiapkan Secukupnya of gula garam dan penyedap.
Anda perlu of Bumbu halus :.
Anda perlu 7 butir of bawang merah.
Anda perlu 4 butir of bawang putih.
Siapkan Seruas of kencur.
Siapkan 6 buah of cabe keriting.

Langkah-langkah Memasak Botok Tahu Telur Asin

Campurkan bumbu halus, tahu dan daun kemangi, tambahkan gula garam dan penyedap. Koreksi rasa.
Bungkus adonan botok, kemudian kukus kurleb 15 menit. Angkat.
Sajikan dengan nasi panas hihi.