Tahu Campur ala Kudus.
Anda bisa memasak Tahu Campur ala Kudus menggunakan 12 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Tahu Campur ala Kudus yang bagus.
Bahan-bahan Tahu Campur ala Kudus
- Persiapkan 1-2 potong of Tahu.
- Anda perlu 1 butir of telur.
- Siapkan of Minyak untuk menggoreng.
- Siapkan Segenggam of Kacang tanah goreng.
- Anda perlu 1 siung of bawang putih.
- Anda perlu sesuai selera of cabe rawit.
- Persiapkan of Toge.
- Persiapkan of Kubis, potong tipis.
- Siapkan of Seledri, cincang.
- Siapkan of Kecap manis.
- Siapkan Secukupnya of Air untuk mengencerkan bumbu.
- Siapkan of Bawang goreng.
Step by Step Memasak Tahu Campur ala Kudus
- Potong tahu, campur dengan telur, tambahkan garam. Goreng dadar tahu hingga matang, potong-potong, letakkan di piring.
- Rebus toge dan cabe rawit, tiriskan.
- Haluskan bawang putih, cabe rawit yg sudah direbus,dan kacang tanah goreng. Tambahkan air dan kecap manis.
- Taburi dadar tahu (no 1) dengan kubis, toge, seledri. Tuang bumbu kacang (no 3) dan taburi dengan bawang goreng.