Tahu campur. Menurut saya pribadi, resep tahu campur yang paling maknyus adalah tahu campur dari Surabaya dan Lamongan. Selain isinya yang bermacam-macam, penggunaan bumbu sambal petis di resep. Tahu campur adalah salah satu makanan khas Jawa Timur, tepatnya dari kota Lamongan. Tahu campur terdiri dari sop daging sapi kenyal, tahu goreng, perkedel singkong, taoge segar, selada air segar, mi kuning, dan kerupuk udang. Selamat datang di Tahu Campur Channel. sarana geguyuban sererek-sederek jawi. saka jawi dateng jawi , jawi kangge dunyo.

Sekarang tahu campur khas Lamongan sudah siap untuk disajikan. Tahu campur ini sangat cocok untuk dijadikan menu sarapan karena mengandung banyak nutrisi dari bahan-bahan yang. Resep Tahu Campur, Masakan Jawa Timur Paling Favorit di Malam Hari. Anda bisa memasak Tahu campur menggunakan 17 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Tahu campur yang baik.

Bahan-bahan Tahu campur

Siapkan 150 gr of mie kuning / mie telur, rebus.
Anda perlu 1/2 kotak of tahu putih.
Anda perlu Secukupnya of bakwan.
Siapkan 2 buah of timun (kupas, potong dadu).
Siapkan 75 gr of kacang tanah goreng.
Persiapkan of Minyak goreng utk menggoreng tahu.
Siapkan of Bahan kuah :.
Siapkan 600 ml of air.
Siapkan 1-2 siung of bwg putih, haluskan.
Anda perlu 2 lembar of daun jeruk (selera).
Persiapkan 2 sdm of kecap mild sweet (manis sedang).
Anda perlu 2 1/2 sdm of gula merah sisir.
Siapkan 1/2 sdt of garam.
Anda perlu Sejumput of lada bubuk.
Siapkan 1 1/2 of atau 2 sdm air jeruk nipis.
Persiapkan of Bahan pelengkap:.
Anda perlu of Bawang goreng.

Tahu Campur, salah satu masakan khas Jawa Timur yang sering diburu oleh pecinta kuliner. Tahu campur, literally meaning "mixed tofu" in Javanese and Indonesian, is an East Javanese tofu dish. Tahu campur, literally meaning mixed tofu in Javanese language and broader Indonesian language, is an East Tahu campur. Indonesian tofu dish from East Java.

Langkah-langkah Memasak Tahu campur

Siapkan bahan2.. rebus mie dan tiriskan...
Buat kuahnya: masukkan air ke dlm panci tambahkan bawang putih yg sdh di haluskan, kecap, gula merah, garam, dan sedikit lada, aduk.. rebus sampai mendidih.. lalu angkat, biarkan sampai hangat masukkan air jeruk nipis, tes rasanya lalu saring.
Cuci tahu.. potong2 lalu goreng sampai matang, sisihkan.. siapkan juga bakwan nya. lalu tahu dan bakwan di potong dadu.
Siapkan jg yg lainnya utk di sajikan, tata di piring atau mangkuk.. mie, tahu, bakwan, timun dan kacang goreng lalu beri kuahnya, taburi bawang goreng.

Di warung ini, kamu dapat mencicipi tahu campur berisi lontong yang diberi semacam kuah sup. Keutamaan dari tahu campur Cak Minto adalah. Tahu campur khas Lamongan ini punya cita rasa yang gurih dan segar. Bumbu petis yang berpadu dengan kuah kaldu sapi yang besar, bikin sajian ini digemari masyarakat lokal maupun pengunjungnya. Malam ini di Surabaya, saya bersama tiga orang dengan rumpun asalnya dari luar jawa timur.