Resep: 4. Tahu Campur enak dan Sederhana

4. Tahu Campur.

Anda bisa memasak 4. Tahu Campur menggunakan 15 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat 4. Tahu Campur yang bagus.

Bahan-bahan 4. Tahu Campur

1. Siapkan 3 buah of tahu kuning.
2. Anda perlu Segenggam of kacang tanah.
3. Siapkan 1/4 of kecambah Kacang hijau (tauge).
4. Anda perlu 5 lbr of Selada.
5. Persiapkan 1 bh of timun ukuran kecil.
6. Siapkan 3 sdm of Air.
7. Anda perlu 4 siung of bawang merah.
8. Anda perlu of Kerupuk merah.
9. Anda perlu of Minyak goreng untuk mengoreng.
10. Persiapkan of Bumbu halus:.
11. Anda perlu 1 siung of bawang putih.
12. Anda perlu 1 1/2 bks of Kecap manis (bango 1000-an).
13. Anda perlu 2 btg of daun seledri.
14. Anda perlu 1 bh of Cabai merah.
15. Siapkan 8 bh of Cabai rawit.

Step by Step Membuat 4. Tahu Campur

1. Cuci tahu, potong potong sebesar satu ruas jari, kemudian digoreng..
2. Iris halus bawang merah dan daun seledri. Bawang merah digoreng sampai kekuningan. Cincang kasar timun dan poton-potong selada..
3. Bersihkan kecambah, lalu rebus..
4. Gorenglah kacang tanah, kemudian dihaluskan. Haluskan juga bumbu halus kecuali seledri..
5. Tambahkan kecap manis, kemudian aduk sampai tercampur rata. Bila terlalu kental, cairkan dengan beberapa sendok air masak..
6. Hidangkan dalam piring berurutan: tahu, tauge, selada, dan timun disiram kecap berbumbu. Atasnya ditaburi irisan seledri, bawang goreng, dan kerupuk. Kemudian diaduk rata. Selamat menikmati. Enaknya dimakan sebagai lauk dengan nasi..