Cara mudah memasak Semur Daging Tahu Betawi yang enak

Semur Daging Tahu Betawi.

Anda bisa memasak Semur Daging Tahu Betawi menggunakan 18 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Semur Daging Tahu Betawi yang benar.

Bahan-bahan Semur Daging Tahu Betawi

1. Persiapkan of RESEP :.
2. Anda perlu of Bumbu yg dihaluskan :.
3. Persiapkan 10 siung of bawang merah.
4. Siapkan 5 siung of bawang putih.
5. Persiapkan 1 sendok biasa/sesuai selera of lada.
6. Persiapkan 1 sendok biasa of ketumbar.
7. Anda perlu 5 biji of kemiri.
8. Siapkan of ========.
9. Anda perlu of biji pala 1 biji dibelah 2 digeprek aja jng ikut diulek.
10. Persiapkan 3 lembar of daun salam.
11. Siapkan 2 batang of sereh.
12. Anda perlu 1 biji of tomat.
13. Anda perlu of kecap bango tutup merah.
14. Persiapkan of daging sapi has dalam 1 kilo.
15. Persiapkan of tahu putih yg sdh digoreng.
16. Anda perlu of telur ayam yg sdh direbus.
17. Persiapkan of Gula.
18. Siapkan of Garam.

Step by Step Memasak Semur Daging Tahu Betawi

1. Haluskan smua bumbu halus kec biji pala,daun salam,sereh digeprek saja..
2. Masukan daging yg sdh dibersihkan dan dipotong-potong.aduk2 sampai kira2 matang dan cukup empuk..
3. Masukan kecap.gula.garam.tambahkan air sepenuh wajan,tmbh kecap lg dan garam.kurleb 1.5-2jam sampa kuah menyusut.jika kuah kurang hitam,tambahkan kecap lg..
4. Jelang 15mnt mau selesai,masukan tahu yg sdh DIGORENG dan telor yg sdh direbus.koreksi rasa..
5. Taburkan bawang goreng,sajikan dengan nasi hangat dan sambel terasi (sesuai selera)..
6. Utk 6 porsi.