Name: BAKSO TAWA (Tahu Walik)
Prep time: 16 min
Cook time: 2 h
Total time: 1 h
Ingredients: 500 gr ayam filet; 5 sdm tepung sagu; 2 btg daun bwg; 3 siung baput; 1,5 sdt merica bubuk; 1,5 sdt garam; 2 sdt kaldu ayam bubuk; 1 sdm bamer goreng; 1 sdm baput goreng; 1 btr telur; 15 buah tahu goreng

BAKSO TAWA (Tahu Walik).

Anda bisa membuat BAKSO TAWA (Tahu Walik) menggunakan 11 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat BAKSO TAWA (Tahu Walik) yang baik.

Bahan-bahan BAKSO TAWA (Tahu Walik)

Siapkan 500 gr of ayam filet.
Anda perlu 5 sdm of tepung sagu.
Siapkan 2 btg of daun bwg.
Persiapkan 3 siung of baput.
Anda perlu 1,5 sdt of merica bubuk.
Persiapkan 1,5 sdt of garam.
Persiapkan 2 sdt of kaldu ayam bubuk.
Persiapkan 1 sdm of bamer goreng.
Siapkan 1 sdm of baput goreng.
Persiapkan 1 btr of telur.
Persiapkan 15 buah of tahu goreng.

Langkah-langkah Membuat BAKSO TAWA (Tahu Walik)

Bersihkn ayam file.... masukkan smua bahan kedlm chopper kecuali tahu... giling hingga halus... sisihkn..
Potong tahu menjadi bentuk segitiga (sy pake tahu kuning yg agak besar).... balik tahu dngn posisi kulit kuningnya di dlm.... ambil isi tahu yg putih2, kumpuln jadi satu... lakukan sampai tahu habis.
Haluskn isi tahu & campurkan ke dlm adonan baksonya aduk merata.... kemudian isikn adonan bakso ke dlm tahu sampai penuh.... lakukan sampai habis & kukus kurleb 30mnt..
Setelah 30mnt... angkat & tiriskn... tunggu sampai dingin baru bs di goreng & di sajikan. Sisanya bs di simpan dlm wadah kedap udara ato plastik klip & taruh dlm frezzer..