Semur Betawi (telur, tahu dan bola bola daging sapi). Resep dan Cara Membuat Semur Daging Betawi Hidangan istimewa khas betawi. semur daging manis legit, rasa mantap. Hasil pencarian untuk semur bola bola daging. Semur Bola Daging Isi Telor Puyuh. daging sapi giling, telur puyuh, rebus, telur ayam, tepung terigu, tomat, bawang bombay, bawang merah, Garam, merica. Inilah dia resep memasak semur bola-bola daging sapi pedas yang bisa ibu buat dirumah dengan mudah dan praktis. Resep Semur Daging Betawi beserta Tips Dan Cara Membuatnya.

Tidak hanya terkenal dengan keunikan budaya Lenong Rumpi dan Ondel Ondelnya saja, masyarakat Betawi yang pada umumnya tinggal di daerah Jakarta, Tangerang dan sekitarnya juga mempunyai kekayaan kuliner yang menarik. Masakan semur daging kentang betawi memang terkenal sejak dulu. Resep semur daging betawi daging sapi ini merupakan resep turun temurun yang mempunyai cita rasa enak dan gurih. Anda bisa membuat Semur Betawi (telur, tahu dan bola bola daging sapi) menggunakan 21 bahan dan 2 langkah. Begini cara membuat Semur Betawi (telur, tahu dan bola bola daging sapi) yang bagus.

Bahan-bahan Semur Betawi (telur, tahu dan bola bola daging sapi)

Persiapkan 6 Butir of Telur ayam (direbus terlebih dahulu).
Anda perlu 5 Buah of Tahu putih (digoreng terlebih dahulu).
Siapkan 250 gram of Daging sapi.
Anda perlu of Bumbu halus.
Siapkan 5 siung of bawang putih (besar).
Anda perlu 1 siung of kemiri (sangrai).
Persiapkan jempol of Jahe Seujung.
Anda perlu 1 sdt of ketumbar.
Anda perlu 1 sdt of jinten.
Anda perlu of Bumbu pelengkap.
Anda perlu 5 siung of irisan bawang merah (besar).
Anda perlu 1/2 of Bawang Bombay.
Siapkan 3 lembar of daun salam.
Anda perlu 3 buah of cengkeh.
Anda perlu of kayu manis.
Anda perlu of Biji pala (parut, sedikit saja) atau biji pala bubuk.
Anda perlu of Kecap manis.
Siapkan 1 sdm of Margarin untuk menumis.
Siapkan of Minyak kelapa untuk menumis.
Siapkan of Garam.
Anda perlu of Kaldu jamur.

Bumbu lengkap semur daging yakni bawang putih, bawang merah, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu. Cukup sajikan Resep Semur Bola Daging yang enak ini saja. Masukkan telur puyuh dan kapri, aduk rata. Documents Similar To Resep Masakan Semur Daging Betawi.

Step by Step Memasak Semur Betawi (telur, tahu dan bola bola daging sapi)

Rebus telur, goreng tahu sisihkan.. karena tadi adanya daging giling maka saya blender dan saya campur dengan putih telur lalu bulat bulat goreng dengan minyak dikit..
Tumis bawang merah dan bawang Bombay lalu masukkan bumbu halus tumis sampai matang dan harum. Lalu masukkan bumbu pelengkap berikan kecap dan air.. lanjut masukan bahan bahan tahu dan telur agak mendidih masukan bola bola daging. Icip-icip rasa setelah pas rasanya matikan kompor. Siap disajikan..

Resep Semur Bola Tahu ini menghadirkan gaya baru dalam menyajikan semur, yakni meracik bola-bola berbahan tahu putih dan mengisinya dengan hati sapi. Bumbu dasar semur ini juga mantap digunakan pada bahan utama lain, seperti daging ayam, saging sapi, atau jeroan. Seni dan kebudayaan betawi memang menarik. Berbagai jenis sayur yang di rebus bersama kentang, tahu, tempe dan telur yang disiram dengan bumbu kacang dan taburan kerupuk menjadikan hidangan ini digemari banyak orang. Semur Daging, salah satu masakan favorit keluarga kami.