Resep: Sayur lodeh tahu campur Paling enak

Sayur lodeh tahu campur.

Anda bisa memasak Sayur lodeh tahu campur menggunakan 14 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Sayur lodeh tahu campur yang bagus.

Bahan-bahan Sayur lodeh tahu campur

1. Anda perlu of Isian sayur :.
2. Persiapkan 1 buah of Labu siam.
3. Siapkan 10 buah of Tahu coklat.
4. Persiapkan 5 lonjor of Kacang panjang.
5. Siapkan 1 buah of Terong ungu.
6. Siapkan of Daun melinjo muda secukupny.
7. Persiapkan of Bumbu :.
8. Persiapkan 5 buah of Bawang merah.
9. Persiapkan 2 buah of Bawang putih.
10. Siapkan of Lengkuas seruas jari.
11. Siapkan of Santan (saya pake santan jadi kara).
12. Persiapkan of Garam.
13. Anda perlu of Penyedap rasa (selera).
14. Anda perlu of Gula.

Step by Step Memasak Sayur lodeh tahu campur

1. Panaskan air didlm panci, iris bawang merah,bawang putih dan geprek lengkuas. Masukkan kedalam air biarkan sampai mendidih beberapa saat supaya bumbu matang dan tidak berbau..
2. Masukkan labu siam,terong,kacang panjang dan tahu coklat yg terlebih dahulu sdh dipotong2. Biarkan sampai empuk.
3. Masukkan santan,garam,gula penyedap rasa aduk perlahan supaya santan tidak pecah. Koreksi rasa.
4. Terakhir masukkan daun melinjo muda aduk sebentar..dan sayur lodeh siap dihidangkan..