Sayur Lodeh Nangka Muda (Gori/Cecek) mix Tahu/Tempe/Telur/Kikil. Lihat juga resep Lodeh Tewel / Nangka Muda enak lainnya! Sayur lodeh nangka muda campur ceker ini akan lebih nikmat dibandingkan dengan sayur lodeh lainnya. Untuk itu wajib bagi anda membuatnya Cara Memasak Sayur Lodeh Nangka Muda/Tewel Campur Ceker. Langka pertama, didihkan air dan masukan nangka muda serta bumbu yang telah. Aneka Resep Sayur Gori / Nangka Muda 😋.
Lodeh merupakan sayur berkuah dengan santan ditambah bumbu rempah yang kuat.
Biasanya bahan utama sayur lodeh adalah nangka muda dan Biarkan hampir mendidih c.
Masukkan pepaya muda, tempe semangit, masak dengan api kecil hingga bumbu meresap. d.
Anda bisa memasak Sayur Lodeh Nangka Muda (Gori/Cecek) mix Tahu/Tempe/Telur/Kikil menggunakan 13 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Sayur Lodeh Nangka Muda (Gori/Cecek) mix Tahu/Tempe/Telur/Kikil yang baik.
Bahan-bahan Sayur Lodeh Nangka Muda (Gori/Cecek) mix Tahu/Tempe/Telur/Kikil
- Persiapkan of bahan dasar.
- Siapkan 500 gr of Nangka Muda.
- Siapkan of bahan bumbu.
- Siapkan 6 bh of Bawang Merah (Besar).
- Anda perlu 3 bh of Bawang Putih.
- Anda perlu 1 bh of Cabe Merah/Keriting.
- Siapkan 10 bh of Cabe Rawit.
- Persiapkan 1 bh of Kemiri (Utuh).
- Siapkan 1 cm of Kunyit.
- Persiapkan 2 cm of Lengkuas.
- Persiapkan 1 bh of Serai (Tangkai Besar).
- Siapkan 3 lbr of Daun Salam.
- Persiapkan 3 lbr of Daun Jeruk.
Sayur gori atau sayur nangka muda merupakan olahan yang paling populer di nusantara, nih. Dimakan dengan nasi putih saja sudah cukup tanpa Tapi, dari daun jati yang dimasak bersamaan dengan nangka muda. Biasanya gudeg dijadikan makanan pelengkap dari nasi, ayam, telur rebus. Cara Membuat Sayur Lodeh Nangka Muda : Rebus nangka muda hingga empuk, tiriskan.
Step by Step Membuat Sayur Lodeh Nangka Muda (Gori/Cecek) mix Tahu/Tempe/Telur/Kikil
- Potong Nangka Muda menjadi kecil rebus di air mendidih, potong tahu tempe sesuai ukuran yang diinginkan (Jika ditambahkan tahu dan tempe)..
- Haluskan semua BAHAN BUMBU diuleg/diblender, (Me : Uleg lebih nikmat).
- Nyalakan api dan siapkan wajan untuk menggoreng BUMBU yang sudah dihaluskan, masukkan daun salam daun jeruk lengkuas dan sereh, tumis sampai BUMBU harum..
- Tambahkan air sesuai kebutuhan (Ingin Banyak Kuah/Sedikit), tunggu sampai air mendidih..
- Masukkan Nangka Muda, Tahu/Tempe/Telur/Kikil nya masak sampai matang. Tambahkan gula dan garam secukupnya, penyedap rasa dan vetsin, jangan lupa test rasa..
- Sayur Lodeh Nangka Muda siap disajikan.
Selanjutnya tumis bumbu halus hingga tercium aroma wangi, masukkan serai, daun jeruk, daun salam, lengkuas, dan cabai rawit, masak hingga bumbu matang. Nangka Muda atau di jawa tengah dan jawa timur lebih dikenal dengan nama "Gori" merupakan salah satu jenis sayuran yang sangat popular di masyarakat. Khasiat.co.id - Nangka Muda adalah sebutan untuk jenis sayuran buah nangka yang masih muda. Anda tentu saja sudah tidak asing dengan sayur ini. Bahkan ada salah satu olahan nangka muda yang amat terkenal.