Cara mudah memasak Semur Tahu Tempe Betawi enak dan Sederhana

Semur Tahu Tempe Betawi.

Anda bisa memasak Semur Tahu Tempe Betawi menggunakan 21 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Semur Tahu Tempe Betawi yang baik.

Bahan-bahan Semur Tahu Tempe Betawi

1. Siapkan 4 buah of tahu(sy 5 buah tahu uk 5×5).
2. Siapkan 6 potong of tempe(sy 1 papan tempe), potong sesuai selera.
3. Anda perlu Secukupnya of minyak goreng.
4. Siapkan of Bahan yg dihaluskan:.
5. Anda perlu 5 buah of bawang merah.
6. Anda perlu 1 siung of bawang putih.
7. Anda perlu 3 buah of kemiri.
8. Anda perlu 1 ruas of jahe.
9. Anda perlu of Bahan lain:.
10. Siapkan 1 batang of serai, geprek.
11. Persiapkan 1 lembar of daun salam(sy 3 lembar).
12. Siapkan 2 siung of bawang merah, iris.
13. Siapkan 250 ml of air.
14. Siapkan 1/2 sdt of gula, garam, kaldu bubuk.
15. Persiapkan 1/4 sdt of pala bubuk(sy pakai 1/4butir pala utuh).
16. Anda perlu 1/4 sdt of merica bubuk.
17. Persiapkan 1/4 sdt of ketumbar bubuk.
18. Persiapkan 3 butir of cengkeh.
19. Siapkan 1 ruas of kayu manis.
20. Persiapkan 3 sdm of kecap manis.
21. Anda perlu 3 sdm of air asam jawa(sy asam jawa 1sdt).

Step by Step Memasak Semur Tahu Tempe Betawi

1. Goreng tahu tempe, tidak sampai kering/garing..
2. Tumis bumbu halus, irisan bawang merah, serai dan daun salam sampai wangi..
3. Tambahkan air, masukkan tahu, tempe dan bumbu lainnya aduk rata. Masak hingga air menyusut..
4. Siap disajikan..
5. .