Semur tahu+kentang ala betawi. Com - Yang ini bukan semur telur tahu versi Jawa melainkan versi Betawi karena ada bumbu rempahnya. Resep masakan semur daging ala betawi dengan tambahan potongan kentang enak mantap. Masakan semur daging kentang betawi memang terkenal sejak dulu. Masak semur daging mudah sih kalau tahu caranya. Lihat juga resep Semur tahu, Semur Tahu Telur Puyuh enak lainnya!
Langkah pertama untuk membuat semur daging Betawi adalah menggoreng potongan kentang.
Jangan lepaskan kulit kentang dan biarkan Tahu, bahan makanan sederhana ini juga bisa diolah menjadi semur tahu.
Resep Semur Telur Bumbu Merah Ala Resto Puyuh Ceplok Pedas - MasakanRestoran.com.
Anda bisa memasak Semur tahu+kentang ala betawi menggunakan 20 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Semur tahu+kentang ala betawi yang baik.
Bahan-bahan Semur tahu+kentang ala betawi
- Anda perlu 5 buah of tahu putih, potong jadi 2 bentuk segitiga (goreng sampai matang).
- Anda perlu 3 buah of kentang, potong memanjang (goreng sampai matang.
- Anda perlu 2 lembar of daun salam.
- Anda perlu 2 lembar of daun jeruk purut.
- Anda perlu 2 cm of Laos (geprek).
- Persiapkan 2 buah of sereh (geprek).
- Anda perlu of Kecap.
- Persiapkan of Garam.
- Persiapkan of Gula merah.
- Persiapkan of Gula putih.
- Anda perlu of Air putih +-300ml.
- Persiapkan of Bumbu halus :.
- Persiapkan 4 siung of bawang merah.
- Anda perlu 2 siung of bawang putih.
- Anda perlu 2 cm of jahe.
- Persiapkan 2 buah of kemiri.
- Siapkan 1/2 sendok teh of lada bubuk.
- Siapkan 1/4 sendok teh of pala bubuk.
- Anda perlu 1/4 sendok teh of pala bubuk.
- Anda perlu 1 sendok teh of ketumbar.
Semur Telur - Berikut ini ada cara membuat video resep semur telur puyuh ceplok dan tahu tempe bakso telor ayam kentang kecap bango ala betawi untuk anak balita. Nonton video Semur Kentang Betawi diunggah oleh masaktv hanya di Vidio. Semur daging Betawi adalah varian semur asli Nusantara yang kaya rasa. Selain manis, ada rasa gurih, serta rasa yang khas dari jintan dan kemiri.
Langkah-langkah Membuat Semur tahu+kentang ala betawi
- Tumis bumbu yang sudah di haluskan sampai harum. Masukan daun salam, Laos, daun jeruk sereh..
- Tambahkan 300ml air kedalam tumisan. Tunggu sampai mendidih. Masukan kecap, gula putih & gula merah, garam.
- Masukan tahu & kentang yang sudah digoreng. Tunggu sampai warna berubah kecoklatan. Koreksi rasa. Sudah di hidangkan 😍.
Panaskan air di panci, masukkan daging berbumbu dan kentang, aduk rata. Tuangkan Bango Kecap Manis, aduk rata. Selain dengan tahu, bumbu semur telur juga bisa kita kombinasikan dengan kentang rebus. Potong kentang kemudian masukkan bersama tahu dan bumbu lainnya dan masak sampai matang. Selain resep nasi uduk, betawi juga terkenal akan kelezatan resep masakan semur nya.