Name: Tahu Walik Isi Ayam
Prep time: 13 min
Cook time: 1 h
Total time: 2 h
Ingredients: 1/2 kg daging ayam filet; Tahu Pong (dibalik dan dikeluarkan isinya); 300 gr sagu tani; 5 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 1 gelas air es; 1 batang daun bawang; 1 sdt lada; 1 sdm garam; 1 sdt gula; 1 sdt kaldu jamur; Minyak untuk menggoreng; Bahan Saos; 10 buah cabe rawit; 5 buah cabe merah; 2 siung bawang putih; 3 sdm saos abc; 30 ml air; secukupnya Gula garam lada

Tahu Walik Isi Ayam.

Anda bisa memasak Tahu Walik Isi Ayam menggunakan 19 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuat Tahu Walik Isi Ayam yang bagus.

Bahan-bahan Tahu Walik Isi Ayam

Siapkan 1/2 kg of daging ayam filet.
Siapkan of Tahu Pong (dibalik dan dikeluarkan isinya).
Persiapkan 300 gr of sagu tani.
Siapkan 5 siung of bawang merah.
Persiapkan 4 siung of bawang putih.
Anda perlu 1 gelas of air es.
Anda perlu 1 batang of daun bawang.
Siapkan 1 sdt of lada.
Siapkan 1 sdm of garam.
Persiapkan 1 sdt of gula.
Anda perlu 1 sdt of kaldu jamur.
Persiapkan of Minyak untuk menggoreng.
Anda perlu of Bahan Saos.
Persiapkan 10 buah of cabe rawit.
Siapkan 5 buah of cabe merah.
Persiapkan 2 siung of bawang putih.
Persiapkan 3 sdm of saos abc.
Anda perlu 30 ml of air.
Anda perlu secukupnya of Gula garam lada.

Langkah-langkah Memasak Tahu Walik Isi Ayam

Masukan Ayam, bawang putih, bawang merah kedalam chopper haluskan kemudian tambahkan air es, garam, gula, lada dan kaldu jamur haluskan kembali..
Letakan adonan kedalam wadah kemudian masukan daun bawang, adon sebentar. Lalu masukan sagu tani sedikit demi sedikit sambil di aduk pelan hingga rata..
Masukan adonan ayam kedalam tahu pong yang sudah di balik..
Panaskan minyak, goreng tahu pong hingga matang dan kecoklatan dengan api kecil.
Untuk Membuat Saos. Haluskan cabe rawit, cabe merah dan bawang putih. Kemudian tumis hingga berubah warna dan harum..
Masukan 3 sdm saos, air, gula, garam, lada. Masak hingga mendidih..
Tahu pong siap dinikmati dengan cocolan saos sambalnya..