Name: Tahu Walik Moymoy
Prep time: 14 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Ingredients: 10 bh tahu sumedang; Secukupnya air mendidih; Bahan kering; 10 sdm tepung kanji; 4 sdm terigu; 1 batang daun bawang, iris; 1 batang sledri, iris; 1/2 sdt garam; 2 sdt royco; 1/2 sdt merica bubuk; Sejumput jahe bubuk (kalo gaada bisa skip); Bumbu halus; 2 bh bawang putih; 2 bh bawang merah

Tahu Walik Moymoy.

Anda bisa memasak Tahu Walik Moymoy menggunakan 14 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Tahu Walik Moymoy yang bagus.

Bahan-bahan Tahu Walik Moymoy

Persiapkan 10 bh of tahu sumedang.
Persiapkan Secukupnya of air mendidih.
Persiapkan of Bahan kering.
Persiapkan 10 sdm of tepung kanji.
Persiapkan 4 sdm of terigu.
Siapkan 1 batang of daun bawang, iris.
Anda perlu 1 batang of sledri, iris.
Siapkan 1/2 sdt of garam.
Persiapkan 2 sdt of royco.
Persiapkan 1/2 sdt of merica bubuk.
Persiapkan Sejumput of jahe bubuk (kalo gaada bisa skip).
Anda perlu of Bumbu halus.
Siapkan 2 bh of bawang putih.
Persiapkan 2 bh of bawang merah.

Langkah-langkah Memasak Tahu Walik Moymoy

Masukkan bahan kering dalam wadah, aduk rata.
Tambahkan air mendidih sedikit demi sedikit sambil di aduk, sampai teksturnya kaya adonan bakso (jgn terlalu encer).
Bagi 2 tahu sumedang (potong segitiga) balik perlahan supaya tdk sobek, sisihkan. bagian dalam tahu campurkan dalam adonan, aduk.
Masukkan adonan kedalam tahu, goreng dalam minyak panas.