Tahu Walik Aci.
Anda bisa membuat Tahu Walik Aci menggunakan 10 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Tahu Walik Aci yang bagus.
Bahan-bahan Tahu Walik Aci
- Anda perlu 10 buah of tahu pong.
- Persiapkan Secukupnya of minyak sayur.
- Persiapkan Secukupnya of sambal kecap bawang rawit untuk cocolan.
- Anda perlu of Bahan Isian aci :.
- Siapkan 10 sdm of tepung tapioka/aci.
- Anda perlu 2 sdm of tepung terigu serbaguna.
- Siapkan 1 siung besar of bawang putih haluskan.
- Siapkan 1 batang of daun bawang, iris halus.
- Anda perlu Secukupnya of garam, kaldu bubuk jamur dan merica.
- Persiapkan 100-120 ml of air mendidih/sesuaikan aja ya.
Langkah-langkah Memasak Tahu Walik Aci
- Potong tahu diagonal 2 bagian, lalu balik. Lakukan sampai selesai. Aduk rata bahan isian aci kecuali air mendidih. Lalu tuang air mendidih sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai jadi adonan yg bisa disendoki (sesuaikan aja ya kekentalannya)takaran air di resep tdk baku..
- Isi bagian tahu yg cekung kedalam dengan adonan aci. Lakukan sampai selesai. Panaskan secukupnya minyak sayur. Goreng tahu walik aci..
- Goreng sampai coklat keemasan. Angkat, tiriskan, sajikan hangat dengan sambal favorit..