Name: Pelecingan Tahu Campur telur puyuh
Prep time: 12 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Ingredients: 10 biji telur puyuh yg sudah drebus; 3 buah tahu potong dadu; Bumbu halus; 3 cabai merah; 10 cabai rawit; 1 bungkus terasi uk.kecil; 1/2 sdt garam; 1/2 jeruk purut; 10 cc Air putih; secukupnya Masako; 2 SDM Minyak goreng

Pelecingan Tahu Campur telur puyuh.

Anda bisa membuat Pelecingan Tahu Campur telur puyuh menggunakan 11 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuat Pelecingan Tahu Campur telur puyuh yang baik.

Bahan-bahan Pelecingan Tahu Campur telur puyuh

Persiapkan 10 biji of telur puyuh yg sudah drebus.
Siapkan 3 buah of tahu potong dadu.
Siapkan of Bumbu halus.
Persiapkan 3 of cabai merah.
Anda perlu 10 of cabai rawit.
Siapkan 1 bungkus of terasi uk.kecil.
Siapkan 1/2 sdt of garam.
Anda perlu 1/2 of jeruk purut.
Persiapkan 10 cc of Air putih.
Anda perlu secukupnya of Masako.
Persiapkan 2 SDM of Minyak goreng.

Step by Step Membuat Pelecingan Tahu Campur telur puyuh

Campurkan semua bahan bumbu halus,kecuali jeruk purut,lalu d.blender.
Goreng tahu setengah masak,lalu sisihkan.
Kupas telur puyuh dan sisihkan.
Goreng bumbu yg sudah halus,tambahkan perasan jeruk purut dan penyedap rasa.
Campurkan tahu yg sudah digoreng dan telur puyuh,aduk sampai merata dan cek rasa.
Tunggu sampai bumbu terlihat sudah masak dan mengeluarkan bau harum dan sajikan.
.