Kupat Tahu Singaparna Wanna be. Ibrahim adjie pas banget Belokan Jl. View full stats, matches and players for KUPAT TAHU SINGAPARNA. Resep Kupat Tahu Bandung Sederhana Spesial Sunda Asli Enak. Tidak lengkap jika ke Bandung tidak mencoba kuliner kupat tahu atau tahu kupat ini Lontong dapat juga digunakan sebagai pengganti ketupat. Ada banyak jenis kupat tahu, namun yang terkenal yaitu yang berasal dari Singaparna.
Kupat tahu Singaparna langganan saya terletak di pasar Dago Simpang, Bandung.
Singaparna kalau tidak salah adalah sebuah daerah di Tasik, Jawa Barat.
Berbeda dengan kupat tahu Magelang yang manis, Kupat tahu singaparna berbumbu kacang kental seperti bumbu sate. befren.com - Kupat tahu memang salah satu makanan khas Indonesia.
Anda bisa memasak Kupat Tahu Singaparna Wanna be menggunakan 17 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Kupat Tahu Singaparna Wanna be yang baik.
Bahan-bahan Kupat Tahu Singaparna Wanna be
- Siapkan 8 buah of ketupat/ lontong.
- Persiapkan 5 buah of Tahu goreng.
- Persiapkan 150 gram of toge yang diseduh air panas.
- Persiapkan of Bahan Saus Kacang :.
- Persiapkan 125 gram of kacang tanah goreng.
- Siapkan 5 siung of bawang merah, goreng sebentar.
- Persiapkan 2 siung of bawang putih, goreng sebentar.
- Siapkan 2 sendok makan of gula merah.
- Persiapkan 1 sendok teh of gula pasir.
- Anda perlu 1 sendok teh of garam.
- Anda perlu 1 buah of daun bawang, iris halus.
- Siapkan 1 lembar of daun salam.
- Anda perlu 1 sendok makan of air asam jawa.
- Anda perlu 150 ml of air.
- Persiapkan 1 sdt of tapioka dilarutkan dengan 3 sdm air.
- Anda perlu of Pelengkap :.
- Persiapkan of Kerupuk bawang, bawang goreng, kecap manis.
Biasanya kuliner yang satu ini bisa kita jumpai di beberapa daerah seperti Bandung Meski tersebar di berbagai daerah, kupat tahu yang disajikan tidak terlalu berbeda. Bahan dasar dalam kuliner satu ini adalah tahu goreng yang. Tahu kupat dan kupat tahu, dua makanan ini bisa dibilang serupa, tapi tak sama. Tahu kupat biasa disajikan dengan irisan kol, taoge, bakwan, dan mie.
Step by Step Membuat Kupat Tahu Singaparna Wanna be
- Haluskan kacang tanah goreng dan bawang merah dengan 50 ml air..
- Tumis daun bawang dan bawang putih halus hingga harum..
- Masukkan kacang tanah giling dan daun salam serta 50ml air..
- Didihkan bumbu kacang kurang lebih 15 menit, tambahkan garam, gula, air asam, koreksi rasa. Terakhir tambahkan air tapioka, aduk hingga mengental. Sisihkan..
- Tata ketupat/lontong, tambahkan toge, tahu goreng yang telah dipotong Siram dengan bumbu kacang, taburi bawang goreng dan kecap manis Sajikan dengan kerupuk bawang..
Kombinasi antara beragam bahan makanan ini disiram dengan kuah kecap berwarna cokelat kehitaman, lalu ditaburi kacang goreng utuh. Tahu yang digoreng setengah matang lalu dicampur dengan kupat kemudian diberi topping tauge dan terakhir disiram kuah kacang ini berasal dari Singaparna, Tasikmalaya, Jawa Barat. Oh iya, jangan lupa beri tambahan taburan bawang goreng dan sedikit kecap di atasnya supaya lebih nikmat. Namun bedanya kupat tahu dan tahu kupat terletak pada bumbu, jenis tahu yang digunakan serta beberapa tambahan makanan lain. Kuline khas Solo, Jawa Tengah ini terdiri dari tahu putih goreng, kupat, irisan bakwan, toge matang, mi kuning, kacang goreng, rajangan daun kobis dan seledri, serta.