Resep: Kupat Tahu Modifikasi Sederhana

Kupat Tahu Modifikasi.

Anda bisa memasak Kupat Tahu Modifikasi menggunakan 15 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuat Kupat Tahu Modifikasi yang baik.

Bahan-bahan Kupat Tahu Modifikasi

1. Persiapkan 1 buah of Lontong.
2. Siapkan secukupnya of Tauge.
3. Siapkan secukupnya of Kol segar.
4. Persiapkan 2 batang of Daun seledri.
5. Persiapkan 4 kotak kecil of Tahu putih.
6. Siapkan 4 iris of Tempe.
7. Siapkan 2 helai of Daun salam.
8. Persiapkan 2 helai of Daun Jeruk.
9. Persiapkan 2 bulat kecil of Gula Merah.
10. Anda perlu 1 sachet kecil of kecap.
11. Anda perlu 700 ml of air.
12. Siapkan of garam.
13. Siapkan 4 biji of cabe rawit.
14. Siapkan 2 siung of bawang putih.
15. Anda perlu 1 genggam of kacang tanah.

Langkah-langkah Memasak Kupat Tahu Modifikasi

1. Siapkan sayuran: Rebus tauge hingga matang. Iris halus kol dan daun seledri.
2. Rebus air, masukkan daun salam, daun jeruk, jika sudah mendidih masukkan gula merah dan kecap, tambahkan garam. Koreksi rasa..
3. Goreng tahu dan tempe..
4. Ulek cabe, bawang putih dan daun jeruk..
5. Tambahkan kacang tanah goreng.
6. Siapkan mangkuk untuk 1 porsi. Isi dengan air rebusan tadi, masukkan hasil ulekan secukupnya.aduk rata. Tambahkan lontong, Tauge, Kol, seledri dan tahu tempe. Tambahkan sebagai pelengkap bawang goreng dan kerupuk.
7. Selamat menikmati.
8. .