Cara memasak Rolade Tahu Sosis/ Rolade Mata Tahu enak dan Sederhana

Rolade Tahu Sosis/ Rolade Mata Tahu.

Anda bisa membuat Rolade Tahu Sosis/ Rolade Mata Tahu menggunakan 13 bahan dan 18 langkah. Begini cara membuat Rolade Tahu Sosis/ Rolade Mata Tahu yang bagus.

Bahan-bahan Rolade Tahu Sosis/ Rolade Mata Tahu

1. Persiapkan 500 gr of Tahu Cibuntu (bertekstur padat).
2. Persiapkan 250 gr of Daging giling (me ayam).
3. Anda perlu 2 bh of Wortel.
4. Persiapkan 2 siung of bawang putih.
5. Siapkan 1/2 sdt of merica bubuk.
6. Siapkan 1 butir of telur.
7. Anda perlu 1/2 sdt of garam.
8. Anda perlu of Kaldu bubuk (optional).
9. Siapkan 5-6 lonjor of sosis ayam/sapi.
10. Siapkan of Bahan pencelup :.
11. Siapkan 1 butir of telur.
12. Persiapkan of Minyak Goreng.
13. Persiapkan of Daun pisang & Tusuk gigi.

Step by Step Membuat Rolade Tahu Sosis/ Rolade Mata Tahu

1. Siapkan bahan...
2. Parut wortel, sya menggunakan parutan keju dan ulek bawang putih...
3. Hancurkan tahu boleh menggunakan prosesor, saya hanya menggunakan garpu...
4. Campur daging, parutan wortel, bawang putih halus, merica bubuk, garam, kaldu bubuk dan telur...
5. Aduk sampai benar2 tercampur rata...
6. Siapkan daun pisang. Taruh adonan kemudian letakan sosis d tengah nya. Balut sosis dg adonan hingga tertutup semua...
7. Bungkus seperti membuat lontong nasi...
8. Sematkan tusuk gigi dikedua sisinya...
9. Seperti ini...
10. Kukus slma kurleb 20 menit...
11. Angkat lalu dinginkan tahu, kemudian potong2...
12. Akan menjadi seperti ini...
13. Saya ketebalannya kurleb 2-2,5 cm...
14. Siapkan bahan pencelup (telur dikocok lepas). Celupkan rolade dlm telur...
15. Goreng dlm minyak banyak,,.
16. Setelah kecoklatan angkat dan sajikan...
17. Rolade ini bs kok di masak lg pakai sambel balado, tp anak udh suka gk diolah lagi jugaa.. :-D.
18. Tutorial.