Kupat Tahu Singaparna ala Tasik. Video berisi vlog perjalanan kuliner ke kupat tahu mangunreja yang berada di singaparna Tasikmalaya. Resep Membuat Kupat Tahu Magelang - Kupat tahu adalah salah satu kuliner yang sangat akrab bagi masyarakat Indonesia. Kuliner ini adalah salah satu masakan khas di Daerah Jawa, seperti Solo, Magelang, Bandung, Singaparna, dan daerah sekitarnya. Nah, untuk resep yang akan kita bahas kali. KUPAT TAHU SR singaparna, Pangalengan, Jawa Barat, Indonesia.
KUPAT TAHU SR singaparna updated their website address.
Resep Kupat Tahu Magelang - Ketupat tahu / kupat tahu atau tahu guling adalah makanan tradisional Indonesia berbahan dasar irisan ketupat, tahu yang digoreng dan juga bumbu kacang dengan citarasa pedas manis yang nyegrak.
Bagi vegetarian, makanan ini cocok sekali untuk kalian.
Anda bisa memasak Kupat Tahu Singaparna ala Tasik menggunakan 19 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuat Kupat Tahu Singaparna ala Tasik yang baik.
Bahan-bahan Kupat Tahu Singaparna ala Tasik
- Siapkan Secukupnya of Lontong (home made (bisa di check resep lainnya)).
- Persiapkan Secukupnya of Kerupuk bawang/udang.
- Siapkan Secukupnya of Toge (yg sudah di siram air panas, sisihkan).
- Persiapkan 3 kotak of Tahu Bandung (goreng jangan terlalu kering kemudian dipotong menjadi 8 bagian).
- Persiapkan Secukupnya of gula merah.
- Siapkan Secukupnya of garam.
- Siapkan Secukupnya of penyedap rasa.
- Persiapkan 65 ml of Santan (aku pakai kara).
- Persiapkan 500 ml of air.
- Siapkan Secukupnya of minyak.
- Anda perlu of Bumbu petis (blender).
- Siapkan 5 siung of bawang merah.
- Persiapkan 2 siung of bawang putih.
- Siapkan 1 jari of jahe.
- Siapkan 3 bh of cabe merah keriting (sesuai selera).
- Persiapkan 100 g of kacang tanah (yg sudah di goreng diblender terpisah).
- Anda perlu of Bumbu petis (iris).
- Siapkan 1 tangkai of daun bawang besar (iris kasar).
- Anda perlu 3 of daun salam kecil.
Menurut situs Wikipedia Kupat tahu adalah makanan tradisional Indonesia yang berbahan dasar ketupat, tahu yang telah digoreng, dan juga saus bumbu kacang siram. Ada banyak jenis kupat tahu, namun yang terkenal yaitu yang berasal dari Singaparna, Surakarta dan Magelang. View full stats, matches and players for KUPAT TAHU SINGAPARNA. Hehe, iya mirip. @Kokodion @potretlawas Muhun kang katingalina ti singaparna, singapura, kabupeten tasik 😅.
Langkah-langkah Memasak Kupat Tahu Singaparna ala Tasik
- Siapkan bahan, yg sudah dikupas dan dicuci bersih, berikut dengan irisan daun bawang dan kacang yg sudah di goreng.
- Blender semua bahan, (bahan 1 : bawang merah, bawang putih, jahe), (bahan 2 : kacang tanah + air secukupnya).
- Panaskan minyak, tumis potongan daun bawang, kemudian masukan bumbu yg sudah si blender tadi (bawang merah, bawang putih, jahe) tumis hingga harum dan berubah warna (lihat gambar) masukan daun salam.
- Setelah dirasa matang masukan kacang tanah yg sudah di blender, kemudian tambahkan sedikit minyak.
- Tambahkan sedikit air, Aduk rata hingga berubah kecoklatan, masukan santan, gula, garam & penyedap rasa sesuai selera, masak hingga matang.
- Sajikan diatas lontong, tahu, toge, tambahkan kecap, sambal, dan kerupuk. Selesai.
- Aduk dan nikmati, selamat mencoba 😊.
Ada dua di Tasik yaitu Kupat Tahu Ma Esah dan kupat tahu Kabita. di Kab Tasik ada Kupat Tahu Mangunreja yg legendaris. Kombinasi sederhana potongan kupat, tahu goreng & siraman kuah kacang di sini juara rasanya. Kupat Tahu dan Lontong Kari Mang Aan (generasi pertama), atau Bu Yeyet (generasi kedua), tapi tempat ini lebih dikenal dengan nama Kupat Tahu Ingin makan Kupat Tahu Singaparna? Kupat tahu Singaparna langganan saya terletak di pasar Dago Simpang, Bandung. Singaparna kalau tidak salah adalah sebuah daerah di Tasik, Jawa Barat.