1 ~ 3 Stik Tahu.
Anda bisa memasak 1 ~ 3 Stik Tahu menggunakan 15 bahan dan 20 langkah. Begini cara membuat 1 ~ 3 Stik Tahu yang baik.
Bahan-bahan 1 ~ 3 Stik Tahu
- Persiapkan 3 sdm of terigu.
- Persiapkan 1 sdm of tepung sagu.
- Persiapkan 8 buah of tahu putih.
- Anda perlu 1 butir of telur.
- Anda perlu 5 siung of bawang bawang putih.
- Persiapkan 1/2 sdt of lada butiran.
- Anda perlu 1/2 sdt of garam halus.
- Anda perlu 1 sdt of gula pasir.
- Persiapkan Secukupnya of penyedap.
- Persiapkan 1 buah of wortel.
- Persiapkan 2 tangkai of daun bawang.
- Anda perlu of Bahan Celupan.
- Siapkan 1 butir of telur.
- Persiapkan 200 gram of tepung panir.
- Anda perlu Secukupnya of minyak untuk menggoreng.
Langkah-langkah Memasak 1 ~ 3 Stik Tahu
- Sipakan bahan dasarnya, tahu putih.
- Lalu hancurkan dengan garpu.
- Haluskan bawang putih dan lada nya.
- Campurkan bumbu yg sudah di haluskan masukan juga tepung dan sagunya ke dalam tahu yg sudah di hancurkan.
- Masukan juga wortel parut dan potongan daun bawang aduk ratakan.
- Aduk ratakan sambil di koreksi rasanya.
- Lalu masukan telurnya aduk ratakan lagi.
- Siapkan loyang atau pirex oles sedikit dengan minyak dan alasi dengan plastik bening lalu tuang adonan tahu ke loyang ratakan.
- Lalu kukus selama 30 menit / sampai matang.
- Setelah matang angkat dinginkan sampai benar2 dingin.
- Setelah itu baru di potong2 panjang.
- Siapkan bahan celupan, kocokan telur dan tepung panir.
- Ambil 1 buah stiek tahu lalu celupkan ke wadah telur.
- Lalu angkat gulingkan ke tepung panir.
- Lalu tata dan taruh diwadah, lakukan begitu terus sampai habis.
- Setelah itu masukan ke dalam flizer agar tepung panir bener2 menempel minimal sekitar 1 jam, saya semalaman.
- Panaskan minyak lalu goreng sampai kuning keemasan.
- Angkat lalu tiriskan biarkan minyaknya turun.
- Sajikan dengan soas sambal di cocol enak, bisa untuk lauk dan bisa juga untuk cemilan.
- Selamat mencoba.