Tahu walik aci. Tepung aci atau tepung tapioka memang bisa diolah menjadi berbagai makanan yang lezat mulai dari cireng,cimol,cilok dan masih banyak lagi lainnya salah. Lihat juga resep Tahu walik udang, Tahu walik enak lainnya! Tahu walik biasanya digoreng dengan isian aci atau pun bahan lain di dalamnya. Setelah tahu dibalik, baru deh dimasukkan isian baru sesuai selera. Bisa aci atau campuran tepung dengan daging.
Cara Membuat Tahu Walik Aci Campurkan tepung tapioka, tepung terigu, garam, dan bawang putih yang sudah dihaluskan.
Resep Tahu Walik Aci Crispy Renyah Khas Banyuwangi Sederhana Spesial Pedas Asli Enak.
Tahu walik atau tahu kwalik Fah Umi Yasmin menyebut makanan tahu ini dan ada juga yang menamai.
Anda bisa memasak Tahu walik aci menggunakan 11 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Tahu walik aci yang benar.
Bahan-bahan Tahu walik aci
- Anda perlu 10 biji of tahu kulit.
- Persiapkan 6 sdm of tepung kanji.
- Persiapkan 2 sdm of tepung trigu.
- Persiapkan 1/2 of wortel ukuran sedang.
- Anda perlu 1 btng of daun bawang.
- Anda perlu 1 siung besar of bawang putih, goreng dan haluskan.
- Persiapkan 1 sdt of kaldu bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt of lada bubuk.
- Siapkan 1/4 sdt of garam/sesuai selera.
- Persiapkan secukupnya of Air.
- Anda perlu of Minyak utk menggoreng.
Cara Membuat Tahu walik biasanya digoreng dengan isian aci atau pun bahan lain di dalamnya. Diberi nama walik karena cara mengolahnya. Goreng tahu walik aci hingga kecokelatan dan kering krispi. Goreng tahu walik aci hingga kecokelatan dan kering krispi.
Step by Step Membuat Tahu walik aci
- Potong jd 2 tahunya kemudian balik, dan keluarkan isinya..
- Dalam wadah besar campur semua bahan jd satu demikian juga isi tahu yg dikeluarkan td, kemudian tambahkan air sedikit demi sedikit sampai kekentalan yg diinginkan, jk ingin tekstur lembut berarti adonan sedikit encer spt punya sy. Jika ingin hasil kenyal buat adonan spt kekentalan adonan bakso. Jangan lupa tes rasa..
- Isikan adonan ke tahu sampai penuh dan langsung goreng diminyak banyak yg sudah panas..
- Goreng sampai kuning keemasan, angkat. Siap dihidangkan.
Tahu walik siap dinikmati dengan cabai rawit, saus atau bahkan kecap. Punya tahu pong di rumah tapi bingung mau dibuat apa? Goreng tahu walik aci hingga kecokelatan dan kering krispi. Nggak pernah bosen dengan yang namanya tahu, karena meskipun murah, tapi enak dan bergizi. Di rumah juga hampir selalu tersedia tahu.