Kupat Tahu Singaparna. Resep Membuat Kupat Tahu Magelang - Kupat tahu adalah salah Kuliner ini adalah salah satu masakan khas di Daerah Jawa, seperti Solo, Magelang, Bandung, Singaparna, dan daerah sekitarnya. Kupattahuasep merupakan pedagang kaki lima yang menjual makanan khas Singaparna yaitu kupat tahu dg bumbu kacang di tempat yang sederhana dg cita rasa nikmat. Kupat tahu Singaparna langganan saya terletak di pasar Dago Simpang, Bandung. Singaparna kalau tidak salah adalah sebuah daerah di Tasik, Jawa Barat. Berbeda dengan kupat tahu Magelang yang.
Resep Kupat Tahu Magelang - Ketupat tahu / kupat tahu atau tahu guling adalah makanan Sedangkan untuk kreasi kupat tahu versi Singaparna terdapat tauge yang telah direbus sehingga.
Lihat juga resep Kupat Tahu Singaparna enak lainnya!
Kupat tahu (Aksara Sunda Baku: ᮊᮥᮕᮒ᮪ ᮒᮠᮥ) (Singaparna), (Hanacaraka:ꦏꦸꦥꦠ꧀ ꦠꦲꦸ) (Surakarta dan Magelang)) adalah makanan tradisional Indonesia yang berbahan dasar ketupat, tahu yang telah digoreng, dan juga bumbu kacang.
Anda bisa membuat Kupat Tahu Singaparna menggunakan 20 bahan dan 2 langkah. Begini cara membuat Kupat Tahu Singaparna yang baik.
Bahan-bahan Kupat Tahu Singaparna
- Persiapkan of Ketupat.
- Siapkan of Tahu goreng 1/2 matang.
- Anda perlu 200 gr of touge (stock di kulkas) siram air panas tiriskan.
- Persiapkan Secukupnya of garam.
- Siapkan Secukupnya of gula merah.
- Anda perlu 2 lembar of daun salam.
- Anda perlu 65 ml of santan (pake yg instant) + air 200 ml.
- Anda perlu of Minyak u menumis.
- Anda perlu of Bumbu halus.
- Siapkan 150 gr of Kacang tanah.
- Siapkan 6 siung of bawang merah.
- Persiapkan 2 siung of bawang putih.
- Anda perlu 2 butir of kemiri.
- Persiapkan 4 buah of cabe merah keriting.
- Siapkan 1 ruas of jahe.
- Persiapkan 1/2 ruas of kunyit.
- Persiapkan of Tambahan.
- Siapkan of Kerupuk.
- Anda perlu of Kecap.
- Siapkan of Sambal.
Bahan utama kupat tahu ialah tahu, yang dicampur dengan ketupat (kupat) berbagai jenis, mulai dari kupat tahu Bandung, kupat tahu Magelang, kupat tahu Solo, kupat tahu Singaparna, dan. Tahu kupat dan kupat tahu, dua makanan ini bisa dibilang serupa, tapi tak sama. Emang apa sih perbedaan dua kuliner yang bahan baku utamanya dari kedelai ini? Kupat Tahu Bandung adalah jajanan khas Kota Kembang yang biasa disajikan di waktu sarapan.
Step by Step Membuat Kupat Tahu Singaparna
- Goreng semua bahan bumbu halus, lalu blender atau uleg.
- Tumis bumbu halus dengan daun salam sampai harum lalu tambahkan garam, gula merah dan air, aduk-aduk bumbu sampe mendidih lalu masukan santan masak hingga matang dan kekentalan yg diinginkan.
Kupat tahu memiliki kemiripan dengan ketoprak yang biasa kamu nikmati di Jakarta. Ada berbagai versi Kupat Tahu: Bandung, Kuningan, Kerawang, Singaparna, Solo, Semarang Meski ada beberapa variasi bumbu untuk Kupat Tahu Bandung, menurut saya sebagai pencinta. Kupat tahu dapat pula ditambah dengan kerupuk dan sambal sebagai penambah selera makan. Salah satu daerah yang masih dengan mudah dijumpai kupat tahu adalah Singaparna. Bahan utama kupat tahu ialah tahu, yang dicampur dengan ketupat (kupat), berbagai macam sayuran, yang disiram dengan bumbu kacang.