Resep: Tahu campur yang enak

Tahu campur.

Anda bisa memasak Tahu campur menggunakan 20 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Tahu campur yang baik.

Bahan-bahan Tahu campur

1. Anda perlu 2 buah of tahu kuning.
2. Persiapkan of Kol (secukupnya).
3. Anda perlu of Tauge (secukupnya, q skip).
4. Siapkan of Kecap manis.
5. Anda perlu of Sledri.
6. Siapkan of Bawang goreng (skip krn males gorengnya).
7. Anda perlu of Kuah :.
8. Siapkan of Air (secukupnya).
9. Persiapkan 1 butir of gula merah.
10. Anda perlu 1 batang of sereh (geprek).
11. Persiapkan 2 of daun salam.
12. Siapkan 3 of daun jeruk (kecil2, d remas2).
13. Siapkan of Lengkuas (secukupnya, geprek).
14. Anda perlu of Asam jawa (secukupnya).
15. Anda perlu of Bumbu :.
16. Anda perlu of Kacang tanah goreng (secukupnya).
17. Persiapkan 1 siung of bawang putih (kecil).
18. Siapkan 5 buah of cabe rawit merah (sesuai selera).
19. Persiapkan of Garam.
20. Persiapkan of Magic lezat (penyedap rasa).

Step by Step Membuat Tahu campur

1. Buat kuah, rebus semua bahan kuah hingga mendidih. Sambil menunggu kuah mendidih, goreng tahu jgn terlalu kering, cuci bersih kol dan daun sledri kemudian iris kecil2..
2. Lalu bikin bumbu, ulek smua bahan bumbu kemudian beri kuah dikit demi sedikit, koreksi rasa.
3. Tata bahan d piring, kol yg sudah d iris, tahu yg sudah d potong2, kemudian beri kecap manis secukupnya, beri bumbu, kemudian tambahkan kuah, beri irisan daun sledri. Siap d hidangkan bs d tambah telur goreng atau gorengan lain..