Rolade Tahu (Isi Sosis+Sayur).
Anda bisa memasak Rolade Tahu (Isi Sosis+Sayur) menggunakan 15 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuat Rolade Tahu (Isi Sosis+Sayur) yang baik.
Bahan-bahan Rolade Tahu (Isi Sosis+Sayur)
- Persiapkan 10 Buah of Tahu Putih,hancurkan.
- Persiapkan 1 butir of telur.
- Persiapkan 2 sdm of tepung tapioka.
- Persiapkan 1 sdm of tepung terigu.
- Siapkan 1 buah of wortel,potong dadu kecil.
- Anda perlu 1 tangkai of daun sledri dan daun bawang,iris halus.
- Anda perlu 2 siung of bawang putih, haluskan.
- Persiapkan 1 sdm of Bawang merah goreng.
- Anda perlu secukupnya of Garam,lada bubuk,penyedap,.
- Anda perlu 3 batang of sosis sapi/ ayam (optional).
- Anda perlu of Bahan Kulit :.
- Anda perlu 2 butir of telur uk.besar.
- Persiapkan 1/2 sdm of tepung tapioka.
- Persiapkan 3 sdm of air.
- Siapkan secukupnya of Lada dan garam.
Step by Step Memasak Rolade Tahu (Isi Sosis+Sayur)
- Kulit : Campur telur, tepung tapioka,air,garam dan lada bubuk,kocok lepas,Buat dadar telor dengan menggunakan teflon, tipis2 aja ya buatnya.sisihkan. (aku jadi 3 dadar).
- Campurkan semua bahan adonan diatas kecuali sosis,aduk hingga tercampur rata..
- Ambil satu dadar kulit, beri adonan diatasnya pipihkan secara merata,beri isian sosis, gulung dan bungkus dengan aluminium foil (aku pake plastik soalnya alumunium foil pas lg abis) lakukan seterusnya smpai adonan habis.
- Panas kan kukusan,kukus adonan yg dibungkus tadi kurang lebih 20 menit..
- Setelah matang,angkat. Rolade bisa langsung dimakan atau digoreng dulu sesuai selera.Kalo mau di goreng celupkan ke telur kocok dulu supaya hasilnya bagus dan nggak berantakan ya😉.
- Sajikan dengan saos sambal☺️.
- Selamat Mencoba ❤️.