Cara memasak Rolade Tahu Ayam Sayur Paling enak

Rolade Tahu Ayam Sayur.

Anda bisa memasak Rolade Tahu Ayam Sayur menggunakan 18 bahan dan 9 langkah. Begini cara membuat Rolade Tahu Ayam Sayur yang bagus.

Bahan-bahan Rolade Tahu Ayam Sayur

1. Persiapkan of Bahan Adonan :.
2. Siapkan 1/2 kg of daging ayam buang tulangnya (me: dada ayam).
3. Anda perlu 3 potong of tahu.
4. Siapkan 1 Butir of Telur ayam.
5. Anda perlu secukupnya of Brokoli cincang.
6. Siapkan secukupnya of Wortel cincang.
7. Anda perlu 2 sdm of tepung terigu.
8. Siapkan of Bawang putih.
9. Siapkan secukupnya of Lada bubuk.
10. Anda perlu secukupnya of Kaldu jamur.
11. Anda perlu secukupnya of Garam.
12. Persiapkan of Daun sledri.
13. Siapkan of Daun pisang / aluminium foil utk membungkus.
14. Siapkan of Bahan kulit/pelapis :.
15. Anda perlu 3 Butir of telur ayam.
16. Siapkan Sedikit of minyak.
17. Anda perlu of Merica bubuk.
18. Siapkan Sedikit of garam.

Step by Step Memasak Rolade Tahu Ayam Sayur

1. Masukkan semua bahan adonan ke dalam foodprocessor.
2. Nyalakan foodprocessor hingga adonan tercampur rata dan halus kemudian sisihkan.
3. Buat kulit atau pelapisnya, masukkan telur dan bumbu ke dalam mangkok kemudian di kocok.
4. Dadar menggunakan teflon, ulangi sampai bahan adonan kulit habis.
5. Setelah bahan kulit dingin, letakkan di atas daun pisang, tuang adonan isi ratakan hingga benar benar rata.
6. Kemudian gulung perlahan dan pastikan gulungan padat, kemudian bungkus dengan daun pisang.
7. Kukus selama kurang lebih 30 menit, dengan air yg sudah mendidih terlebih dahulu,jangan lupa tutup dandang di balut dengan serbet makan.
8. Setelah matang, angkat biarkan dingin terlebih dahulu baru di potong sesuai selera.
9. Rolade siap di santap langsung atau bisa juga di goreng terlebih dahulu, selamat mencoba 😊.