Cara memasak Tahu masak / kupat tahu Paling enak

Tahu masak / kupat tahu. Bahan utama kupat tahu ialah tahu, yang dicampur dengan ketupat (kupat), berbagai macam sayuran, yang disiram dengan bumbu kacang. Makanan yang merupakan khas masakan Indonesia ini, terdapat berbagai jenis, mulai dari kupat tahu Bandung, kupat tahu Magelang, kupat tahu Solo, kupat tahu Singaparna, dan yang lainnya. Tahu kupat Solo beda dari kupat tahu. Kalau kupat tahu pakai bumbu kacang, tahu kupat ini pakai kuah manis dari gula jawa. Setahun hidup di negara orang membuat kami (terutama suami) kangen masakan Solo, salah satunya tahu kupat ini.

Bahannya sebenarnya simple, cuma butuh waktu bikin ketupatnya a. Lihat juga resep Kupat tahu Magelang enak lainnya! Resep Cara Membuat Kupat Tahu Khas BanyuMas-an Jawa Tengah - Setiap daerah punya keunikan sendiri sesuai selera asal, termasuk membuat kupat tahu ini. Anda bisa memasak Tahu masak / kupat tahu menggunakan 17 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Tahu masak / kupat tahu yang benar.

Bahan-bahan Tahu masak / kupat tahu

1. Persiapkan of Bahan kuah:.
2. Siapkan 750 ml of air.
3. Anda perlu 75 gr of gula merah.
4. Persiapkan 2 lembar of daun salam.
5. Anda perlu 2 cm of lengkuas.
6. Persiapkan 1 sdt of garam.
7. Persiapkan of Bahan :.
8. Siapkan of Tahu putih (goreng,potong dadu).
9. Persiapkan 3 sdm of kacang tanah (goreng).
10. Siapkan 1 genggam of tauge (siram air panas).
11. Siapkan 4 lembar of daun kol (potong memanjang).
12. Siapkan 1 batang of daun seledri (cincang).
13. Persiapkan secukupnya of Bawang goreng.
14. Persiapkan 3 buah of bawang putih.
15. Persiapkan 7 buah of cabe rawit merah.
16. Siapkan 5 sdm of kecap manis.
17. Persiapkan secukupnya of Kerupuk bawang.

Kupat Tahu asli Banyumas ini bahan bahan-nya sebenarnya tidak jauh beda dengan kupat tahu Jawa barat yaitu memakai bumbu kacang sebagai bumbu utama yang akan menambah gurihnya rasa. Kupat Tahu Bandung adalah jajanan khas Kota Kembang yang biasa disajikan di waktu sarapan. Kupat tahu memiliki kemiripan dengan ketoprak yang biasa kamu nikmati di Jakarta. Masakan ini juga dikenal di Magelang, namun versi kota ini biasanya disajikan dengan kol dan kuah gula merah.

Langkah-langkah Memasak Tahu masak / kupat tahu

1. Kuah :masukkan semua bahan kuah,rebus sampai bumbu meresap,angkat.
2. Haluskan bawang putih dan cabe rawit,kemudian masukkan kacang goreng,giling kasar,lalu tuangi kuah dan tambahkan kecap manis..aduk2...
3. Siapkan di piring : tahu putih goreng,kol mentah,tauge,daun seledri,dan bawang goreng,lalu tuangi kuah yg sudah di tambah bawang dan cabe,lalu tambahkan kerupuk...siap di hidangkan.
4. Nb.bisa di tambah kupat ya.

Resep Tahu Kupat Khas Solo - Tahu Kupat merupakan makanan khas Indonesia, karena hampir di setiap daerah ada. Salah satu daerah yang memiliki makanan khas ini adalah Solo, Jawa Tengah. Di Solo, tahu kupat merupakan makanan yang paling enak dan banyak diburu oleh berbagai kalangan. Mulai dari pedagang kecil sampai pejabat pernah merasakan makanan ini. Bagi Anda yang sudah pernah merasakannya.