Tahu walik crispy (tahu balik). Tahu walik crispy aci spesial. foto: Instagram/@logamjawa. Balik tahu lalu beri isian adonan ke dalamnya. d. Goreng tahu walik aci hingga kecokelatan Cara Membuat: a. Belah tahu dan balik bagian dalam jadi bagian luar. b. Di namakan walik yang juga berarti terbalik karena cara membuat tahu walik ini memang dengan cara.
Merdeka.com - Tahu walik merupakan camilan olahan tahu khas Banyuwangi, Jawa Timur.
Rasanya yang gurih dan tekstur yang crispy membuat tahu walik begitu nikmat disantap saat bersantai.
Tahu walik biasanya mudah ditemukan di beberapa tempat, seperti jajan pasar, festival.
Anda bisa membuat Tahu walik crispy (tahu balik) menggunakan 10 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Tahu walik crispy (tahu balik) yang benar.
Bahan-bahan Tahu walik crispy (tahu balik)
- Anda perlu 20 of tahu goreng (saya beli jadi).
- Anda perlu 200 gr of ayam fillet.
- Anda perlu 125 gr of tepung tapioka.
- Persiapkan 5 siung of bawang putih.
- Persiapkan 1 butir of putih telur.
- Persiapkan 1 buah of wortel.
- Persiapkan 1 sachet of Kaldu bubuk.
- Persiapkan secukupnya of Garam,lada.
- Siapkan secukupnya of Daun bawang.
- Anda perlu 5 sdm of air panas (bisa di sesuaikan).
Balik tahu hingga bagian kulitnya berada di dalam. Cara Membuat Tahu walik biasanya digoreng dengan isian aci atau pun bahan lain di dalamnya. Diberi nama walik karena cara mengolahnya. Balik tahu lalu beri isian adonan ke dalamnya.
Step by Step Membuat Tahu walik crispy (tahu balik)
- Masukkan ayam,bawang putih dan telur blender.
- Taruh di dalam wadah belnderan ayam tadi beri perutan wortel,daun bawang dan tepung tapioka,garam,lada dan kaldu bubuk.
- Aduk semua bahan tampahkan air panas secukupnya sedikit demi sedikit pakai sendok lalu aduk hingga rata dan membentuk adonan.
- Belah tahu jadi 2 jangan sampai putus lalu isi dengan isian adonan tadi dengan terbalik.
- Tahu bisa langsung di goreng dengan minyak panas dan agak banyak dan sisanya bisa di masukkan frezer.
Goreng tahu walik aci hingga kecokelatan dan kering krispi. Lihat juga resep Tahu walik udang, Tahu walik enak lainnya! Gini Cara Buat Tahu Walik Crispy Versi Jualan Tahu walik ini emang cemilan yang fenomenal banget dijagad pergorengan penjual kaki lima, rasanya yang enak, gurih dan renyah membuat siapap. KOMPAS.com - Tahu isi terbilang lebih sulit dimasak ketimbang tahu tanpa isi.