Cara memasak Tahu Balik / Walik Sederhana

Tahu Balik / Walik.

Anda bisa membuat Tahu Balik / Walik menggunakan 11 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Tahu Balik / Walik yang bagus.

Bahan-bahan Tahu Balik / Walik

1. Persiapkan of Tahu Pong (beli dipasar sdh jadi).
2. Siapkan of Bahan Halus.
3. Anda perlu 1 of Ayam dada / (1/4kg udang) / daging lain.
4. Siapkan 1 Sdm of Bumbu penyedap (royko / masako).
5. Siapkan 1/2 Sdm of Garam.
6. Persiapkan 1 Siung of Daun Bawang.
7. Siapkan 4-5 of Bawang Putih.
8. Anda perlu 1 of Wortel (dipotong / blender) sy blender.
9. Persiapkan Sesuai selera of Tepung Kanji ( sy sedikit agar terasa ayam/ udangnya.
10. Siapkan 1 of Telur ayam.
11. Persiapkan 4 Sdm of air.

Langkah-langkah Memasak Tahu Balik / Walik

1. Siapkan tahu, gunting/ belah bagian atas lalu balik (bagian luar jadi bagian dalam).
2. Blender semua bumbu halus, kecuali daun bawang (iris tipis2).
3. Bahan halus isi di tahu.
4. Siap digoreng (api kecil agar matang dalamnya).
5. Angkat dan tiriskan lalu siap dihidangkan.