Cara mudah memasak Rolade Tahu Daun Singkong Rumahan Sederhana

Rolade Tahu Daun Singkong Rumahan.

Anda bisa membuat Rolade Tahu Daun Singkong Rumahan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Rolade Tahu Daun Singkong Rumahan yang baik.

Bahan-bahan Rolade Tahu Daun Singkong Rumahan

1. Anda perlu 2 ikat of Daun singkong.
2. Anda perlu 2 kotak of Tahu (uk besar).
3. Persiapkan 2 butir of Telur.
4. Anda perlu 5 siung of Bawang putih (haluskan).
5. Anda perlu 1/2 sdt of merica bubuk (me Ladaku).
6. Persiapkan 1 bungkus of penyedap rasa (me Masako).
7. Anda perlu Secukupnya of garam.
8. Siapkan 1/2 sdt of Soda kue.

Step by Step Memasak Rolade Tahu Daun Singkong Rumahan

1. Rebus dulu daun singkong nya daun yg tua tetap campurkan, beri soda kue setengah sdt supaya daun cepat empuk&matang. Setelah matang, cuci bersih daun singkong nya sampai benar2 ilang rasa pahitnya karena soda kue. Peras airnya sampai habis, lalu iris2 daun singkong nya tipis2.
2. Uleni tahu campur dengan daun yg sudah diiris2 tadi +bawang putih yg sudah dihaluskan, padaku, garam, penyedap rasa. Aduk sampai rata.cek rasa sebelum digoreng.
3. Ambil adonan sedikit kecil2 lalu bentuk bulat pipihkan lalu langsung goreng pada minyak yg panas. Tak perlu membalurkan kocokan telur lagi pada bagian luar rolade saat mau digoreng, asalkan adonan tidak terlalu encer ya. (Kalo encer bisa mubyar adonan roladenya).
4. Goreng sampai matang. (Jangan kaget ya kalo nanti minyak goreng berubah warna jadi ijo karna efek daun singkongnya😁). Rolade tahu daun singkong siap dimakan +saus sambal pedas biar tambah mantap👍.