Name: 99. Tahu Campur/Tahu Kecap/Tahu Sayur Ala Kudus
Prep time: 12 min
Cook time: 2 h
Total time: 1 h
Ingredients: 10 buah tahu digoreng; secukupnya Minyak goreng; 5 lembar kol iris tipis-tipis; 5 genggam Taoge direbus/blansir; 3 batang seledri potong kecil-kecil; secukupnya Bawang goreng untuk taburan; secukupnya Kecap manis untuk pelengkap; 1 buah jeruk nipis untuk pelengkap; Bumbu Kacang:; 5 genggam kacang tanah goreng/sangrai; 5 buah cabe rawit setan; 5 siung bawang putih; 5 lembar daun jeruk; 2 keping gula merah; 2 sdt garam; 5 sdm kecap manis; 200 ml air

99. Tahu Campur/Tahu Kecap/Tahu Sayur Ala Kudus.

Anda bisa membuat 99. Tahu Campur/Tahu Kecap/Tahu Sayur Ala Kudus menggunakan 17 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat 99. Tahu Campur/Tahu Kecap/Tahu Sayur Ala Kudus yang bagus.

Bahan-bahan 99. Tahu Campur/Tahu Kecap/Tahu Sayur Ala Kudus

Siapkan 10 buah of tahu digoreng.
Persiapkan secukupnya of Minyak goreng.
Siapkan 5 lembar of kol iris tipis-tipis.
Persiapkan 5 genggam of Taoge direbus/blansir.
Anda perlu 3 batang of seledri potong kecil-kecil.
Anda perlu secukupnya of Bawang goreng untuk taburan.
Anda perlu secukupnya of Kecap manis untuk pelengkap.
Persiapkan 1 buah of jeruk nipis untuk pelengkap.
Persiapkan of Bumbu Kacang:.
Anda perlu 5 genggam of kacang tanah goreng/sangrai.
Anda perlu 5 buah of cabe rawit setan.
Persiapkan 5 siung of bawang putih.
Siapkan 5 lembar of daun jeruk.
Anda perlu 2 keping of gula merah.
Anda perlu 2 sdt of garam.
Siapkan 5 sdm of kecap manis.
Anda perlu 200 ml of air.

Langkah-langkah Memasak 99. Tahu Campur/Tahu Kecap/Tahu Sayur Ala Kudus

Blender bumbu kacang, tes rasa, jika terlalu kental bisa ditambahkan air..
Penyajian: nasi, potongan kol, Taoge, potongan dadu tahu goreng, siram dengan bumbu kacang, taburkan seledri dan bawang goreng, kucurkan jeruk nipis, tambahkan kecap..
Hidangan siap disajikan, sedap, sehat, bergizi dan mengenyangkan. Bisa ditambahkan kerupuk gendar semakin meriah dan khas desa..