Tahu Guling / Tahu Acar.
Anda bisa memasak Tahu Guling / Tahu Acar menggunakan 20 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Tahu Guling / Tahu Acar yang bagus.
Bahan-bahan Tahu Guling / Tahu Acar
- Persiapkan of Bahan Utama.
- Siapkan 3 of lb kubis, iris halus.
- Persiapkan 1 buah of mie kuning, rebus, tiriskan.
- Anda perlu of kecambah secukupnya,rebus, tiriskan.
- Anda perlu 3 of tahu, potong dadu, goreng.
- Persiapkan 5 iris of tempe, potong dadu, goreng.
- Siapkan of sledri, iris halus.
- Anda perlu of bawang merah goreng.
- Anda perlu of Bahan Kuah.
- Siapkan 2 siung of bawang putih, haluskan.
- Anda perlu 1 butir of gula jawa, sisir halus.
- Persiapkan 2 buah of cabe, iris halus.
- Anda perlu 1 sdm of cuka.
- Siapkan 3 sdm of kecap manis.
- Siapkan 1 sdt of garam.
- Anda perlu 200 ml of air.
- Siapkan of Bahan Acar.
- Persiapkan 1 buah of timun, buang biji, iris sesuai selera.
- Siapkan 1/2 sdt of garam.
- Anda perlu 1 sdm of cuka.
Step by Step Membuat Tahu Guling / Tahu Acar
- Pertama siapkan bumbu kuah, masukan air, lalu tambahkan gula, setelah larut, masukan bawang halus biarkan mendidih.
- Terakhir tambahin garam, kecap, cuka dan cabe, test rasa, diamkan.
- Kedua, buat acar, dengan cara campur semua bahan dan diamkan sampai keluar air sendiri.
- Selanjutnya siapkan semuanya nya, dan susun dalam piring, mie, kubis, kecambah, tempe tahu, beri sledri, acar dan bawang merah goreng, terakhir siap siram dengan kuah pedas asam manis.