Tahu Acar Solo. Hallo sahabat dapurku semua.😃 Kali ini Wangi Pandan bagikan resep Tahu Acar yang sueeggerr dan peeddeess. Makanan ini aslinya dari kota Solo. Cara Pengolahan : Acar: aduk rata bahan acar. Kuah: rebus air dan gula merah sampai gula larut. Banyak daerah punya olahan dari tahu yang menjadi bahan utama dan menjadi nama masakannya.
Cara Membuat Sajian Tahu Acar Khas Solo Sedap Gurih.
Panaskan minyak lalu ambil tahu dan tempe yang sudah dipotong-potong dan masak sampai agak matang.
Bahan Kuah Tahu Acar Khas Solo Segar dan Mantap.
Anda bisa memasak Tahu Acar Solo menggunakan 19 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Tahu Acar Solo yang bagus.
Bahan-bahan Tahu Acar Solo
- Anda perlu of Bahan :.
- Persiapkan 1 papan of mie telur, rebus sampai matang, tiriskan.
- Anda perlu 2 lembar of kol, cuci bersih, iris tipis.
- Siapkan 50 gr of taoge, seduh, tiriskan.
- Siapkan 50 gr of kacang tanah, goreng sampai matang.
- Siapkan 3 bh of tahu putih, potong kotak- kotak, goreng.
- Anda perlu of Acar :.
- Anda perlu 1 bh of timun ukuran sedang, kupas, buang isi, potong tipis.
- Anda perlu 50 gr of cabai rawit merah & hijau.
- Persiapkan 1/2 sdt of garam.
- Anda perlu 2 sdm of gula pasir atau sesuai selera.
- Persiapkan 1 sdm of cuka masak.
- Siapkan of Kuah :.
- Persiapkan 3 siung of bawang putih, geprek.
- Siapkan 750 ml of air.
- Siapkan 150 gr of gula jawa, sisir.
- Siapkan 1 sdt of garam.
- Siapkan 6 sdm of kecap manis.
- Persiapkan 1 bh of tomat, potong-potong.
Tahu Cincang dengan Sayur dan Telur Puyuh. Sebuah blog tentang makanan dan proses memasak yang diperuntukkan bagi pemula. Kuliner selanjutnya ada tahu acar yang memiliki citarasa asam yang menyegarkan. Tahu kupat Solo terdiri dari ketupat, tahu goreng, mie kuning, kol, dan tauge.
Step by Step Memasak Tahu Acar Solo
- Acar : campur semua bahan, aduk smp gula pasir larut, sisihkan..
- Kuah : tumis bawang putih smp harum, tuang air, gula jawa, garam, kecap manis, masak smp mendidih, masukkan tomat, masak sebentar, matikan api..
- Penyajian : tata mi, kol, taoge, & tahu, kemudian siram kuah. Taburi kacang goreng. Beri acar secukupnya, siap disajikan..
Selain selat Solo, anda juga bisa mencoba aneka sajian kuliner yang lainnya seperti Tahu Acar, Nasi Gudeg. Selain Selat Solo, anda juga bisa mencoba menu tradisional lainnya seperti Tahu Acar, Nasi Gudeg Anda bisa pilih Tahu kupat Solihin. Dengan cita rasa khas Solo yaitu manis gurih, pedes dan ada. Nasi Liwet Khas Solo Bikinan Bunda Dafghaz. Resep Tupat Tahu Solo, Rasa Manis Pedas yang Berpadu Sempurna.