Resep: Rolade Tahu Wortel Sederhana

Rolade Tahu Wortel.

Anda bisa membuat Rolade Tahu Wortel menggunakan 7 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Rolade Tahu Wortel yang baik.

Bahan-bahan Rolade Tahu Wortel

1. Persiapkan 3 buah of tahu.
2. Persiapkan 1 buah of wortel (potong halus dadu).
3. Anda perlu 3 butir of telur.
4. Siapkan 5 sdm of tepung terigu.
5. Persiapkan 2 siung of bawang merah.
6. Anda perlu 2 siung of bawang putih.
7. Anda perlu 1 sdt of garam (kaldu bubuk), lada putih.

Langkah-langkah Membuat Rolade Tahu Wortel

1. Iris bawang lalu tumis. Campurkan dengan tahu mentah dan 1 butir telur kemudian hancurkan (blender).
2. Tambahkan wortel, garam, lada dan tepung terigu kedalam adonan tahu. Campurkan hingga merata.
3. Untuk kulit luar : kocok 2 butir telur (+ sejumput garam), masak menggunakan teflon hingga brwarna kuning.
4. Siapkan kulit lalu tuang campuran adonan tahu diatasnya kemudian digulung.
5. Lapisi gulungan tadi dengan plastik. Kemudian kukus kurang lebih 15 menit. Siap dihidangkan.