Cara mudah membuat Kupat Tahu Bandung yang enak

Kupat Tahu Bandung.

Anda bisa membuat Kupat Tahu Bandung menggunakan 16 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuat Kupat Tahu Bandung yang baik.

Bahan-bahan Kupat Tahu Bandung

1. Siapkan 5 bh of kupat (beli jadi aja 😉).
2. Persiapkan 5 bh of tahu (lebih enak kalo bisa tahu cibuntu atau tahu bdg.
3. Siapkan 2 genggam of toge panjang.
4. Anda perlu 1/4 bulat of kol, iris tipis.
5. Siapkan 2 batang of daun bawang, iris.
6. Siapkan Secukupnya of kecap Manis.
7. Persiapkan of Bawang Goreng.
8. Persiapkan of Kerupuk Aci.
9. Anda perlu of Bumbu Kacang :.
10. Persiapkan 150 gr of kacang tanah, goreng dan haluskan.
11. Siapkan 5 bh of bawang merah.
12. Persiapkan 5 bh of bawang putih.
13. Persiapkan 1/2 sdt of ketumbar.
14. Anda perlu 1 bh of gula merah (keping kecil ya).
15. Anda perlu 200 ml of air.
16. Anda perlu 1 sdt of garam.

Langkah-langkah Memasak Kupat Tahu Bandung

1. Potong2 tahu dan goreng.
2. Rebus kol dan toge, tiriskan.
3. Rebus semua bahan sambal kacangnya, masak hingga mendidih.
4. Tata kupat di piring.
5. Tambahkan tahu goreng, toge, kol.
6. Siram dengan sambal kacangnya dan taburan daun bawang iris.
7. Sajikan dengan kerupuk dan kecap sbg pelengkap, yummy 😋.