Resep: Lontong Campur a.k.a Kupat Tahu Sederhana

Lontong Campur a.k.a Kupat Tahu.

Anda bisa membuat Lontong Campur a.k.a Kupat Tahu menggunakan 21 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Lontong Campur a.k.a Kupat Tahu yang baik.

Bahan-bahan Lontong Campur a.k.a Kupat Tahu

1. Persiapkan of bahan kuah:.
2. Siapkan 3 lembar of daun salam.
3. Siapkan 1 cm of lengkuas geprek.
4. Anda perlu 50 gr of gula jawa.
5. Persiapkan 1 siung of bawang putih geprek.
6. Anda perlu 2 sdm of kecap manis.
7. Anda perlu 500 ml of air.
8. Persiapkan secukupnya of garam.
9. Siapkan of bahan bumbu kacang per porsi :.
10. Siapkan 1/2 siung of bawang putih.
11. Siapkan 1 of cabe rawit (klo g doyan pedes bs disesuaikan yaa).
12. Persiapkan sejumput of garam.
13. Anda perlu segenggam of kacang tanah goreng.
14. Anda perlu of Pelengkap :.
15. Siapkan secukupnya of ketupat.
16. Siapkan secukupnya of tahu putih goreng.
17. Anda perlu secukupnya of kol rebus ½ matang.
18. Persiapkan secukupnya of toge rebus.
19. Anda perlu of seledri potong tipis.
20. Persiapkan of bawang merah goreng.
21. Persiapkan of kerupuk.

Langkah-langkah Membuat Lontong Campur a.k.a Kupat Tahu

1. Campur bahan kuah, rebus hingga mendidih dan gula hancur, koreksi rasa (rasa kuah dominan manis yaa kyak bumbu bacem..).
2. Haluskan bumbu kacang (saya tumbuk kasar...jd kacang tanahnya g halus...msih ada cruchy'y).
3. Susun semua bahan pelengkap d piring sesuai keinginan...
4. Tambahkan bumbu kacang diatasnya lalu siram dengan kuah manis.
5. Sajikan.
6. Aduk rata sebelum dimakan...😊.